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Blätterteig-Schnitten mit Tomaten - micha - 21.08.2026
1 Rolle Blätterteig
Kräuter-Frischkäse
Tomaten
Kräuter-Salz, Pfeffer
Geriebenen Käse nach Wahl
220 ° O / U im vorgeheizten Backofen
Backzeit ca 20 Min.
Backblech mit Backpapier
Zubereitung:
Rolle Blätterteig in 8 Stücke schneiden
in die Mitte etwas Kräuterfrischkäse streichen
mit je 2 etwas breitere Scheiben Tomaten belegen
Kräutersalz und Pfeffer aus der Mühle
nach Geschmack aufstreuen
mit geriebenem Käse bestreuen
im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten goldbraun überbacken .