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Schweineöhrchen - micha - 21.08.2026
1 Paket Blätterteig (frisch oder TK)
Ich habe frischen genommen.
100 g Zucker
etwas Wasser
.
Zubereitung:
Den Blätterteig entrollen,
mit Wasser bestreichen und mit Zucker bestreuen.
Von beiden Seiten aufrollen und
in ca. 1 - 1,5 cm dicke Scheiben schneiden,
anschl. auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
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Bei 180° im vorgeheizten Backofen backen.
15-20 Min. je nach gewünschtem Bräunungsgrad
.
Man kann sie auch noch mit flüssiger Schokolade bestreichen.