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Apfelrosen - micha - 21.08.2026
1 Rolle Blätterteig, Kühlregal
Marmelade in Gelb
4 Äpfel mit Schale, waschen
etwas Zitrone
Zubereitung:
Blätterteig entrollen
in 6 Streifen schneiden
mit Marmelade bestreichen
Äpfel - halbieren - in Scheiben hobeln
in einem Topf mit etwas Zitrone und 2 EL Wasser 1 Minute dünsten .
Die Äpfel mit einer Gabel aus dem Topf nehmen und
etwas abtropfen lassen.
Äpfel den Streifen nach bis zur Mitte legen und
unteren Teil hochklappen .
Locker zusammenrollen und in eine Muffin - Form stellen .
Mit etwas Zimt und Zucker bestreuen .
Im vorgeheizten Backofen bei O/U 180 °Grad 40 Minuten backen
mit Aprikosenmarmelade glasieren .