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Blätterteig-Blüten pikant - micha - 21.08.2026
1 Rolle Blätterteig in 8 Stücke schneiden
Sce- hollandaise
Ananas in Stücken
Briekäse
Kasseler oder anderes Geräuchertes
Backofen auf O/U 200 Grad vorheizen
Backzeit ca 20 Min.
Zubereitung:
Teigstücke in die Muffinform-Mulden stellen bzw. auslegen
etwas Sauce hollandaise hinein träufeln
Ananas, Briekäse
etwas Kassler oder anderes Geräuchtes
alles in Stückchen in den Blätterteig füllen
und etwa 20 Minuten bei O/U 200 ° backen
dazu Preiselbeeren aus dem Glas reichen