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Bananen-Schoko-Muffins - micha - 21.08.2026
Zutaten für 15 Stück
125 g Margarine
1 Päckchen Vanillezucker
175 g Zucker
300 g Mehl
0,5 Päckchen Backpulver
3 Eier
2 Bananen
150 g Schokoraspel
.
Zubereitung
Bananen zermusen,
Margarine schaumig schlagen,
restliche Zutaten zugeben und alles verrühren.
Muffinsform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen,
Teig in die Formen geben.
Im vorgeheizten Backofen
bei 200 Grad auf der mittleren Schiene
ca. 20 Minuten backen.