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Schoko-Waffeln - micha - 21.08.2026
150 g Butter oder Margarine
50 g Zucker
3 Eier
250 g Mehl
2 TL Backpulver
200 ml Milch
2 EL Kakao, zum Kochen
50 g Schoko-Raspel, dunkle
50 ml Sahne
Capuccino-Sahne:
200 ml H-Sahne
2 - 3 EL Cappuccino + 1 EL heiße Wasser zum Auflösen
Zubereitung:
Butter und Zucker gut verquirlen.
Eier nach und nach einrühren.
Mehl, Backpulver, Kakao mischen,
mit der Milch und Sahne abwechselnd unterrühren.
Zum Schluss die Schokoraspeln zufügen.
Im Waffeleisen backen.
Sahne steif schlagen den aufgelösten Cappuccino darunter ziehen.
Hierzu passt:
Eiskugeln mit Vanille, Amarena-Kirschen etc.
Kalt und warm ein Genuss.