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Dinkel-Buchweizen-Haselnuss-Waffeln - micha - 21.08.2026
750 g Dinkelmehl
250 g Buchweizenmehl
350 g Butter
4 Tassen, keine Becher Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
ca. 1 l Milch
8 Äpfel, klein gewürfelt
250 g gemahlene Haselnüsse
10 Eier
Zubereitung:
Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Eier nacheinander hinzufügen.
Abwechsend Milch und Mehl und Backpulver unterrühren.
Haselnüsse und Äpfel dazu geben.
Im geölten Waffeleisen goldbraun backen.