+- Ladys-Kochkanal (https://ladys-kochkanal.de)
+-- Forum: .::. Kulinarik & Genuss .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-1.html)
+--- Forum: .::. Saisonküche .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-128.html)
+---- Forum: Pilzgerichte (https://ladys-kochkanal.de/forum-149.html)
+---- Thema: Champignon gefüllt und gewickelt (/thread-3965.html)
Champignon gefüllt und gewickelt - Lady - 21.08.2026
Für 2 Personen:
8 Champignons
4 Würfel Bergkäse
8 Scheiben Bacon
Das geht schnell, ist lecker und ganz einfach!
Aus den Champignonköpfen werden die Stiele rausgedreht.
Dann wird ein Würfel Bergkäse in einen Champignonkopf gedrückt.
Ein zweiter Champignonkopf wird daraufgesetzt.
Nun werden die beiden Champignonköpfe mit 2 Scheiben Bacon umwickelt und mit einem Zahnstocher fixiert.
In heißem Butterfett oder Öl rundum kurz und kräftig anbraten und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten weiterbraten bis der Bacon schön knusprig ist und der Käse geschmolzen.
lecker-kochen