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Kafi Luz oder auch Kafi fertig genannt - Lady - 21.08.2026
300 ml Wasser heiß
0.5 TL Kaffee Instantpulver trocken
3 Würfelzucker
20 ml Träsch - 1/2 Zwetschge 1/2 Birne Schnaps
Zubereitung:
Fertig-Kafipulver (ca. 15 Körner) und zwei Würfelzucker ins Kafiglas geben. Auffüllen mit Birnenschnaps bis der Zucker gedeckt ist. Nachher mit heissen Wasser auffüllen.
Ein Luz sollte so hell sein, dass man durch ihn noch Zeitung lesen könnte.
Die Menge des Schnaps variert je nach Geschmack und natürlich Qualität des Schnaps. Eine Faustregel sagt, das der Zucker gedeckt wird