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Beuser & Angus Spezial Cocktail - micha - 21.08.2026
Zutaten:
1 Eiweiß
5 cl Chartreuse (grün)
1,5 cl Maraschino
0,5 Barlöffel Zuckersirup
2 cl Limettensaft (frisch gepresst)
1-2 Spritzer Orangenbitter (TBT Orange Flower Water)
gestossenes Eis, Shaker
Zubereitung:
Die Zutaten (bis auf den Bitter)
auf Eis sehr kräftig shaken und
auf gestoßenem Eis abseihen.
Abschließend etwas Orangenblütenwasser auf den fertigen Drink tröpfeln.
Chartreuse ist ein Kräuterlikör,
der von den Kartäusermönchen der Großen Kartause bei Grenoble
in Frankreich hergestellt wird.
Orangenbitter ist ein Bitterlikör zur Aromatisierung von Cocktails