+- Ladys-Kochkanal (https://ladys-kochkanal.de)
+-- Forum: .::. Kulinarik & Genuss .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-1.html)
+--- Forum: .::. Getränke-Eckchen .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-6.html)
+---- Forum: Heiße Getränke & Tee (https://ladys-kochkanal.de/forum-71.html)
+---- Thema: Kalifornischer Punsch (/thread-4235.html)
Kalifornischer Punsch - Lady - 21.08.2026
1 Liter Apfelsaft
3 Stück Gewürznelken
1 Prise Muskatnuss, gerieben
3 Stück Nelken
500 Milliliter Orangensaft
1 Prise Piment
5 Teelöffel Rohrzucker, braun
3 Stück Teebeutel, schwarzer Tee
1 Liter Wasser
1 Teelöffel Zimt
250 Milliliter Zitronensaft
Zubereitung:
1.Wasser sprudelnd aufkochen, über die Teebeutel gießen und 4 Minuten ziehen lassen.
2.Apfelsaft, Zucker, Zimt, Muskat, Piment und Nelken in einen Topf geben und köcheln lassen. Dann bei geringerer Hitze 4 Minuten ziehen lassen.
3.Tee, Orangensaft und Zitronensaft dazurühren, sehr heiss werden lassen, aber nicht mehr kochen.
4.In Punsch- oder Teegläser abseihen