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Camembert-Laugenstangen mit Preiselbeeren - micha - 22.08.2026
4 Laugenstangen
200 g Camembert
1 EL Preiselbeeren aus dem Glas
80 g Schmand
1 kleine rote Zwiebel
30 g Walnüsse
etwas Thymian
Pfeffer
Laugenstangen längs halbieren und dünn mit Schmand bestreichen.
Camembert in Scheiben und Zwiebel in feine Ringe schneiden.
Beides auf den Laugenstangen verteilen.
Einige Walnüsse und etwas Thymian darübergeben.
Bei 200 °C etwa 10–12 Minuten überbacken.
Anschließend mit kleinen Klecksen Preiselbeeren servieren.
Quelle
Private Sammung