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Frischkäse-Laugenstangen mit Tomate & Mozzarella - micha - 22.08.2026
4 Laugenstangen
150 g Kräuterfrischkäse
2 Tomaten
150 g Mozzarella
1 kleine rote Zwiebel
1 TL italienische Kräuter
Pfeffer
frisches Basilikum
Laugenstangen aufschneiden und großzügig mit Frischkäse bestreichen.
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
Mit feinen Zwiebelringen auf den Laugenstangen verteilen.
Mit italienischen Kräutern und Pfeffer würzen.
Bei 200 °C etwa 10–12 Minuten überbacken.
Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren.
Quelle
Private Sammlung