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Herzhafte Hackfleisch-Laugenstangen mit Käse - micha - 23.08.2026
4 Laugenstangen
300 g Rinderhackfleisch
1 kleine Zwiebel
1 EL Tomatenmark
100 g passierte Tomaten
150 g geriebener Käse
1 TL Paprikapulver
Salz & Pfeffer
1 EL Öl
Zwiebel fein würfeln und in Öl anbraten.
Hackfleisch dazugeben und krümelig braten.
Tomatenmark kurz mitrösten und passierte Tomaten einrühren.
Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen und kurz einkochen.
Laugenstangen halbieren und die Hackfleischmasse darauf verteilen.
Mit Käse bestreuen und bei 200 °C etwa 12 Minuten goldbraun überbacken.