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Klassisches Rindergulasch - micha - 26.08.2026
800 g Rindergulasch
3 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL Tomatenmark
500 ml Rinderbrühe
2 EL Öl
2 TL Paprikapulver edelsüß
Salz und Pfeffer
500 g Kartoffeln
Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in Öl anbraten. Fleisch hinzufügen und kräftig anbraten. Tomatenmark und Paprikapulver einrühren. Brühe angießen und etwa 90 Minuten schmoren lassen. Kartoffeln würfeln, hinzufügen und weitere 25 Minuten garen.