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Knuspriger Ofenlachs - micha - 26.08.2026
600 g Lachsfilet
2 EL Olivenöl
1 Zitrone
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Frische Petersilie
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Lachs mit Olivenöl, Zitronensaft, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Auf ein Backblech legen und 15–20 Minuten backen. Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.