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Kohlsalat - micha - 26.08.2026
300g Weißkohl (fein geschnitten)
1 Karotte (gerieben)
1 Gurke (in Streifen oder Scheiben)
1 Paprika (dünn geschnitten)
Frühlingszwiebeln (gehackt)
Dressing:
Salz & Pfeffer nach Geschmack
2 EL Apfelessig
2 EL Pflanzenöl
1 TL Honig
Gemüse in einer großen Schüssel vermengen.
Dressing separat mischen und darüber gießen.
Gut umrühren und 10–15 Minuten ziehen lassen.