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Lachs mit Kräuterkruste - micha - 26.08.2026
600 g Lachsfilet
50 g Paniermehl
2 EL gehackte Kräuter
2 EL Butter
Salz und Pfeffer
Paniermehl, Kräuter und geschmolzene Butter vermengen. Die Mischung auf dem Lachs verteilen und bei 200 °C etwa 18 Minuten goldbraun backen.