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Knoblauch-Chili-Ofenkäse - micha - 27.08.2026
1 Camembert, ca. 250 g
✔️ 1 Knoblauchzehe
✔️ ½ kleine rote Chilischote
✔️ 1 TL Olivenöl
✔️ ½ TL Paprikapulver edelsüß
✔️ 1 TL gehackte Petersilie
✔️ Baguette oder Gemüsesticks
Zubereitung:
1. Camembert in eine ofenfeste Form geben und oben mehrfach einschneiden.
2. Knoblauch in feine Scheiben und Chili in dünne Ringe schneiden.
3. Beides auf und teilweise in den Käse geben.
4. Mit Olivenöl beträufeln und Paprikapulver darüberstreuen.
5. Bei 180 °C etwa 15–20 Minuten backen, bis das Innere flüssig-cremig ist.
6. Mit Petersilie bestreuen und sofort mit Baguette oder Gemüsesticks servieren.