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Pfifferlingrahm - micha - 27.08.2026
500 g Pfifferlinge 1 Zwiebel 200 ml Sahne 2 EL Butter Salz & Pfeffer Petersilie
Pfifferlinge gründlich putzen. Zwiebel fein würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Pfifferlinge anbraten. Sahne hinzufügen und kurz einkochen lassen. Mit Petersilie bestreut servieren.
Servieren & Tipps: Passt hervorragend zu Semmelknödeln oder Bandnudeln ; frisch gemahlener Pfeffer rundet das Aroma ab.