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Pizza Brot Röllchen - micha - 27.08.2026
500 g Mehl
250 ml Milch
7 g Trockenhefe
50 g Butter
1 Ei
150 g Salami
150 g geriebener Käse
3 EL Tomatensauce
Oregano
Hefe in warmer Milch auflösen. Mit Mehl, Butter, Ei und Salz zu einem glatten Teig kneten und 1 Stunde gehen lassen. Den Teig ausrollen, mit Tomatensauce bestreichen. Salami, Käse und Oregano darauf verteilen. Aufrollen, in Scheiben schneiden und bei 190 °C etwa 25 Minuten backen.