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Reis-Hühnersalat - micha - 27.08.2026
1 Gehackte Gurke
2 Geschreddelte Karotten
½ Gehackter Rotkohl
Frühlingszwiebeln
Knuspriges Hühnchen
Sesamsamen
Knuspriger Reis
Soße:
Mayo
Süße Chili-Sauce
Für den knusprigen Reis:
2 Tassen gekochten klebrigen Reis
1 EL Sesamöl
1 TL Sojasauce
Knoblauchpulver
Zusammen mixen, auf ein Backblech verteilen und bei 200° etwa 20 Minuten backen, halb durchwerfen, bis es knusprig ist.
Alles zusammenwerfen, mit der Sauce beträufeln, mit dem knusprigen Reis belegen und genießen.