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Kärntner schneekekse - micha - 28.08.2026
400 g mehl
200 g butter
80 g gemahlene walnüsse
150 g puderzucker
10 msp backpulver
2 eigelbe
3 el milch
glasur:
zitronensaft
150 g butter
100 g zucker
zimt
honig
alle zutaten mischen, verkneten, auswalken, scheiben ausstechen ( durchmesser 30 mm), bei 170 grad ca. 12 minuten backen, abkühlen lassen und mit der glasur bestreichen, mit hagelzucker bestreuen.