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Cola sterne - micha - 28.08.2026
200 g honig
100 g zucker
100 g butter
6 el cola
350 g mehl
8 el haferflocken
3 tl backpulver
4 tl zimt
20 g kakao
200 g puderzucker
honig, zucker und butter in einem topf unter rühren schmelzen und abkühlen lassen.
3 el cola unterrühren.
Mehl mit haferflocken, backpulver, 3 tl zimt und kakao mischen, zugeben und alles zu einem glatten teig verarbeiten, 30 minuten kalt stellen.
Teig auf eine bemehlte arbeitsfläche ausrollen, sterne ausstechen und auf ein mit backpapier ausgelegtes blech geben.
Im vorgeheizten backofen bei 175 grad mindestens 15 minuten backen, auskühlen lassen.
Puderzucker und 1 el zimt mit 3 el cola verrühren, so dass ein glatter guss entsteht.
Die sterne damit bestreichen und mit bunten zuckerstreuseln bestreuen.