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Cremiger Wurstsalat mit Joghurt-Dressing - Lady - 29.08.2026
Zutaten:
✔️ 400 g Lyoner
✔️ 150 g Naturjoghurt
✔️ 2 EL Mayonnaise
✔️ 1 TL Senf
✔️ 3 Gewürzgurken
✔️ 1 kleine rote Zwiebel
✔️ 1 EL Gurkenwasser
✔️ 1 EL Zitronensaft
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ 2 EL Schnittlauch
Zubereitung:
1. Lyoner in feine Streifen schneiden.
2. Gurken und Zwiebel klein schneiden.
3. Joghurt, Mayonnaise, Senf, Gurkenwasser und Zitronensaft verrühren.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Wurst, Gurken und Zwiebeln unterheben.
6. Mit Schnittlauch bestreuen und gut gekühlt servieren.