+- Ladys-Kochkanal (https://ladys-kochkanal.de)
+-- Forum: .::. Kulinarik & Genuss .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-1.html)
+--- Forum: .::. Saisonküche .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-128.html)
+---- Forum: Pilzgerichte (https://ladys-kochkanal.de/forum-149.html)
+---- Thema: Hähnchen-Brokkoli-Portobellos (/thread-5372.html)
Hähnchen-Brokkoli-Portobellos - micha - 02.09.2026
4 große Portobello-Pilze
✔️ 250 g Hähnchenbrust
✔️ 150 g Brokkoli
✔️ 100 g Frischkäse
✔️ 100 g Cheddar
✔️ 1 EL Öl
✔️ Salz, Pfeffer & Paprikapulver
Zubereitung:
1. Hähnchen klein würfeln und in Öl goldbraun braten.
2. Brokkoli in sehr kleine Röschen teilen und 3 Minuten vorgaren.
3. Hähnchen, Brokkoli und Frischkäse vermengen und würzen.
4. Mischung großzügig in die Portobellos füllen.
5. Mit Cheddar bestreuen.
6. Bei 200 °C etwa 18 Minuten goldbraun backen.