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Hackfleisch-Cheddar-Toast - Lady - 06.09.2026
Zutaten:
✔️ 8 Scheiben Toastbrot
✔️ 300 g Rinderhackfleisch
✔️ 1 kleine Zwiebel
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 120 g Cheddar, gerieben
✔️ 2 EL Tomatenmark
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ ½ TL Knoblauchpulver
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ 2 EL gehackte Petersilie
Zubereitung:
1. Zwiebel und Paprika fein würfeln.
2. Hackfleisch in Olivenöl kräftig anbraten.
3. Zwiebel und Paprika hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
4. Tomatenmark und Gewürze einrühren und kurz anrösten.
5. Die Hackfleischmasse auf den Toastscheiben verteilen.
6. Mit Cheddar bestreuen und bei 200 °C etwa 10–12 Minuten überbacken.
7. Mit frischer Petersilie bestreuen und heiß servieren.