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Bohnenpfanne mit Hackfleisch - Lady - 30.09.2026
Zutaten:
✔️ 500 g gemischtes Hackfleisch
✔️ 1 Dose Kidneybohnen
✔️ 1 Dose weiße Bohnen
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 400 g gehackte Tomaten
✔️ 2 Knoblauchzehen
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ ½ TL Kreuzkümmel
✔️ 1 EL Tomatenmark
✔️ Salz und Pfeffer
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Frische Petersilie
Zubereitung:
1. Zwiebel und Paprika klein schneiden und im Olivenöl anbraten.
2. Hackfleisch dazugeben und krümelig sowie kräftig anbraten.
3. Knoblauch und Tomatenmark kurz mitrösten.
4. Tomaten, Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzufügen.
5. Bohnen abspülen, dazugeben und alles 10–15 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreuen.