+- Ladys-Kochkanal (https://ladys-kochkanal.de)
+-- Forum: .::. Kulinarik & Genuss .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-1.html)
+--- Forum: .::. Rezepte Allgemein .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-15.html)
+---- Forum: Gemüsegerichte (https://ladys-kochkanal.de/forum-207.html)
+---- Thema: Bohnenpfanne mit Bratwurst (/thread-6082.html)
Bohnenpfanne mit Bratwurst - Lady - 30.09.2026
Zutaten:
✔️ 4 Bratwürste
✔️ 1 Dose weiße Bohnen
✔️ 1 Dose Kidneybohnen
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 300 g gehackte Tomaten
✔️ 2 Knoblauchzehen
✔️ 1 EL Tomatenmark
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ ½ TL Majoran
✔️ Salz und Pfeffer
✔️ 1 EL Öl
✔️ Frische Petersilie
Zubereitung:
1. Bratwürste in Stücke schneiden und im Öl rundherum kräftig anbraten.
2. Zwiebel und Paprika dazugeben und weich braten.
3. Knoblauch und Tomatenmark kurz mitrösten.
4. Tomaten, Paprikapulver und Majoran einrühren.
5. Bohnen hinzufügen und alles 10–15 Minuten schmoren lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Mit Petersilie bestreuen und direkt aus der Pfanne servieren.