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Birne-Schokolade-Blechkuchen - Lady - 30.09.2026
Zutaten:
✔️ 280 g Mehl
✔️ 30 g Kakaopulver
✔️ 150 g Butter
✔️ 130 g Zucker
✔️ 2 Eier
✔️ 1 TL Backpulver
✔️ 500 ml Milch
✔️ 1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
✔️ 50 g Zucker
✔️ 4 reife Birnen
✔️ 80 g Schokostückchen
✔️ 50 g gehackte Haselnüsse
Zubereitung:
1. Mehl, Kakao, Butter, Zucker, Eier und Backpulver zu einem Schokoladenteig verkneten und auf dem Blech verteilen.
2. Schokoladenpudding mit Milch und Zucker kochen und kurz abkühlen lassen.
3. Pudding auf dem Teig verstreichen.
4. Birnen schälen, in Spalten schneiden und darauf verteilen.
5. Schokostückchen und Haselnüsse darüberstreuen.
6. Bei 180 °C etwa 35–40 Minuten backen und anschließend abkühlen lassen.