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Hexensuppe - Druckversion

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Hexensuppe - Lady - 03.10.2026

Zutaten:

1 Becher Tomatenmark
1 Dose Mandarinen
220 g Schmelzkäse
220 g Schlagsahne
400 g Hähnchenbrustfilet
600 g Hackfleisch
2 mittelgroße Zwiebeln
1 kleines Glas Puszta-Salat
2 Dosen geschnittene Champignons
2 Dosen Fertiggulaschsuppe
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Paprikapulver

Zubereitung:

Die Zwiebel schälen und grob hacken. In etwas Öl anbraten, das Hackfleisch und das fein gehackte Hähnchenfleisch dazugeben und alles gut anbraten.
Den Puszta-Salat (mit der Flüssigkeit) dazugeben und umrühren.
Tomatenpüree, abgetropfte Champignons und Gulaschsuppe dazugeben. Gut vermischen.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen – die Suppe sollte etwas scharf sein.
Schmelzkäse, Mandarinen und Sahne hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren sanft köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.