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Bauchspeck Sates - micha - 05.10.2026
500 g bauchspeck in dünnen scheiben
salz
scharfes paprikapulver
1 tl curry
4 el olivenöl
bauchspeck in eine schüssel geben, mit salz, paprika und currypulver bestreuen und mit dem olivenöl begiessen.
Alles gut vermischen und etwa 30 minuten marinieren.
Speckscheiben wellenförmig auf acht spiesse stecken und etwa 10-12 minuten rundherum grillen.
Private Sammlung