Italienische Lasagne mit Hackfleisch - Druckversion +- Ladys-Kochkanal (https://ladys-kochkanal.de) +-- Forum: .::. Kulinarik & Genuss .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-1.html) +--- Forum: .::. Rezepte Allgemein .::. (https://ladys-kochkanal.de/forum-15.html) +---- Forum: Rund ums Hackfleisch (https://ladys-kochkanal.de/forum-43.html) +---- Thema: Italienische Lasagne mit Hackfleisch (/thread-6432.html)

Italienische Lasagne mit Hackfleisch - Lady - 12.10.2026 Zutaten: * 500 g Rinderhackfleisch * 12 Lasagneplatten * 1 Zwiebel * 2 Knoblauchzehen * 700 g passierte Tomaten * 2 EL Tomatenmark * 250 g geriebener Mozzarella * 50 g Parmesan * 40 g Butter * 40 g Mehl * 500 ml Milch * 2 EL Olivenöl * Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum Zubereitung: * Zwiebel und Knoblauch fein hacken. * Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. * Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. * Tomatenmarkierung und leidenschaftliche Tomaten einrühren. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen und 15 Minuten Kochelnschweißen. * Für die Béchamelsauce Butter schmelzen, Mehl ein ein und rührend und die Milch unteren ständig Rühren da. * Diese Sauce enine Minuten Köcheln Schweißen, Bis sie Cremig Muds, und mit Salz und Pfefferwürzen. * Hackfleischsauce, Béchamelsauce und Lasagne Platten warten in eine Auflaufform Bolzen. Mit Mozzarella und Parmesan abschließen. * Bei 180 °C Ober-/Unterstätte gipfel 35–40 Minuten Rückseite. Für dem Anschneiden 10 Minuten ruhen Schweißen.