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Chinakohl Salat - micha - 12.10.2026
1 Tl Olivenöl zum anbraten
300g Hähnchenbrustfilet scharf angebraten
1 kleinen Chinakohl fein geschnitten
1 Gurke gewürfelt
1 Paprika gewürfelt
1 Zwiebel in Streifen geschnitten
2 Möhren fein gerieben
Dressing
200g Hüttenkäse light
2-3 EL Salatcreme
3 EL Balsamico hell
1 EL Dill
1 kleine Knoblauchzehe
100ml Wasser
Salz/ Pfeffer
Fein mixen und evtl etwas Wasser nachgeben bis das Dressing eine flüssig-/cremige Konsistenz hat
Alle Zutaten gut miteinander vermengen und evtl. mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken
300g Hähnchenbrustfilet scharf angebraten
1 kleinen Chinakohl fein geschnitten
1 Gurke gewürfelt
1 Paprika gewürfelt
1 Zwiebel in Streifen geschnitten
2 Möhren fein gerieben
Dressing
200g Hüttenkäse light
2-3 EL Salatcreme
3 EL Balsamico hell
1 EL Dill
1 kleine Knoblauchzehe
100ml Wasser
Salz/ Pfeffer
Fein mixen und evtl etwas Wasser nachgeben bis das Dressing eine flüssig-/cremige Konsistenz hat
Alle Zutaten gut miteinander vermengen und evtl. mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken
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