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Dinkel-Pizzaschnecken - micha - 12.10.2026
für 4-5 Personen
2 Dinkel-Pizzateige (aus dem Kühlregal)
300g körnigen Frischkäse (light)
3 Lauchzwiebeln, fein geschnitten
30 g Reibekäse (light)
600 g Hähnchenbrustfilet, fein geschnitten
2 Möhren, fein gerieben
2 TL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Knoblauchpulver
2 Dinkel-Pizzateige (aus dem Kühlregal)
300g körnigen Frischkäse (light)
3 Lauchzwiebeln, fein geschnitten
30 g Reibekäse (light)
600 g Hähnchenbrustfilet, fein geschnitten
2 Möhren, fein gerieben
2 TL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Knoblauchpulver
Hähnchen mit Öl anbraten. In der selben Pfanne die Möhren mit 1 Tl Öl kurz anbraten. Hähnchen und Möhren mit den restlichen Zutaten vermengen und würzen.Füllung halbieren, auf beide Teige streichen, aufrollen und in 20 Scheiben schneiden.Bei 180 °C ca. 15–20 Minuten in einer mit Öl bestrichenen Auflaufform ausbacken.
Private Sammlung