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Apfel Erdnuss Nachos - micha - 22.10.2026
2 mittelgroße Äpfel (am besten 1 roter und 1 grüner für den Kontrast)
3 EL cremige Erdnussbutter (oder Mandelmus) 2–3 EL Knuspermüsli / Granola
1 EL zartbittere Schokodrops (optional zuckerfrei)
1 TL gehackte Nüsse (z. B. Erdnüsse oder Mandeln)
1 Prise Zimt (nach Wunsch)
Äpfel schneiden: Die Äpfel gründlich waschen, trocken reiben, vierteln, entkernen und in sehr dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
Anrichten: Die Scheiben kreisförmig und leicht überlappend wie Nacho-Chips auf einem flachen Teller oder einer Platte auslegen.
Erdnussbutter schmelzen: Die Erdnussbutter für ca. 10–15 Sekunden kurz in der Mikrowelle anwärmen, damit sie schön flüssig und leicht zu verteilen ist.
Drizzeln & Toppen: Die flüssige Erdnussbutter kreuz und quer über die Apfelscheiben träufeln. Anschließend gleichmäßig mit Granola, Schokodrops, gehackten Nüssen und einer Prise Zimt bestreuen.
Sofort servieren
Private Sammlung