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Brokkoli- Hähnchen Auflauf - Lady - 09.08.2026
1 grosser Brokkoli
500 g Hähnchenbrust
1 Rote Zwiebel
1 Knoblauch Zehe
1 Päckchen sahne
Stück Gauda mittel alt
1 mozarella Light
Gemüse brühe ich koche die selbst ein und friere die in Eiswürfel ein. Brokkoli Röschen 5 min mit Salz kochen! In Eiswasser zum abkühlen. Fleisch in Stücke schneiden. mit Zwiebel und Knoblauch braten sahne und brühe zu 5 min einkochen. Brokkoli in Auflauf Form geben, Fleisch mit Soße drüber. Mozarella in Stücke mit drüber, Käse reiben nach belieben. Ab in den Backofen 200 Grad bis Käse knusprig ist. Guten Hunger
Quelle: Private Sammlung