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Cremige Mettwurst-Nudelpfanne - Lady - 09.08.2026
Zutaten:
✔️ 350 g Penne
✔️ 4 Mettwürste
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 200 ml Sahne
✔️ 150 ml Gemüsebrühe
✔️ 2 EL Tomatenmark
✔️ 100 g geriebener Gouda
✔️ 1 EL Öl
✔️ Salz, Pfeffer und Paprikapulver
Zubereitung:
1. Nudeln bissfest kochen und abgießen.
2. Mettwurst in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. Zwiebel und Paprika hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
4. Tomatenmark einrühren, Sahne und Brühe angießen.
5. Nudeln unterheben und Gouda darin schmelzen lassen.
6. Abschmecken und sofort servieren.