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Fischpfanne - Lady - 10.08.2026
2 Eßl. Margarine
15 tiefgekühlte Fischstäbchen
50g durchwachsener Speck
2 Zwiebeln
Salz, Pfeffer
Kapern
4 Eier
1 Teel. feingeschnittener Schnittlauch
Die tiefgefrorenen Fischstäbchen in der erhitzten Margarine 8-10Min. braten. Speck in Streifen schneiden, nach 5 Min. Bratzeit zu dem Fisch geben und mit braten. Die zerkleinerten Zwiebeln hinzufügen und dünsten. Dann Eier mit Salz, Pfeffer, Kapern und Schnittlauch verschlagen, über den Fisch geben, stocken lassen und in der Pfanne servieren. BEILAGE: Kartoffelpüree und grüner Salat
Private Sammlung