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Sahnige Minuten-Steaks - Lady - 10.08.2026
Zutaten:
5 Minutensteaks vom Schwein
2 Zwiebeln
1 Glas Champions ganz
200ml Sahne
150ml Wasser
Salz, Pfeffer, Paprika zum würzen.
Magarine für die Pfanne.
Minutensteaks würzen und in der Pfanne braten.
Zwiebeln putzen und würfeln.
Steaks aus der Pfanne nehmen wenn sie gar sind und
Zwiebel und Champions kurz anbraten,
dann mit Sahne löschen, Wasser hinzugeben und kurz aufkochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer, gegebenfalls Maggi abschmecken.
Steaks wieder hinzugeben und nochmal kurz aufkochen lassen.
Soße eventuell binden.
Abwandlung:
Zubereiten wie oben und dann mit Käse im Backofen kurz überbacken.
Hierzu passt prima Reis und ein leckerer Salat
Quelle: Private Sammlung