12.08.2026, 15:09
Lichtkornroggen ist eine vor einigen Jahren neu gezüchtete Roggensorte. Lichtkornroggen kann wie normales Roggenmehl verwendet werden, ist etwas heller und milder im Geschmack, als normaler Roggen. Lichtkornroggen gibt es hauptsächlich als ganzes Getreide zu kaufen.
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
