22.09.2026, 10:14
150 g mehl
100 g butter
125 g zucker
1 kleines gläschen rum
1 ei
in einer schüssel das ei und den rum vermischen.
Den zucker, die weiche butter und das mehl unterrühren.
Die masse mit den händen verkneten und eine kugel formen.
Kleine teigportionen mit hilfe eines teelöffels entnehmen und diese dann auf ein gefettetes backblech zu runden talern drücken.
Auf mittlerer schiene im ofen bei 175-180 gard ca. 10 minuten backen.
Tipp: sie können den teig auch in tee aufgeweichte rosinen beimischen.
Private Sammlung
100 g butter
125 g zucker
1 kleines gläschen rum
1 ei
in einer schüssel das ei und den rum vermischen.
Den zucker, die weiche butter und das mehl unterrühren.
Die masse mit den händen verkneten und eine kugel formen.
Kleine teigportionen mit hilfe eines teelöffels entnehmen und diese dann auf ein gefettetes backblech zu runden talern drücken.
Auf mittlerer schiene im ofen bei 175-180 gard ca. 10 minuten backen.
Tipp: sie können den teig auch in tee aufgeweichte rosinen beimischen.
Private Sammlung
