17.08.2026, 16:25
Zutaten:
6 kleine Zwiebeln
1,5 kg Gulasch ( gemischt)
Öl
1 gehäufter EL Mehl
1 L Fleischbrühe
3 große Dosen Tomaten
3 Chilischoten
Salz, Pfeffer, Paprika,
1 Paket Gnocchi
Zubereitung:
Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
Fleisch kleiner schneiden und in Öl portionsweise braten.
Zwiebeln mitbraten lassen.
Mehl darüber stäuben, anschwitzen,
mit Brühe löschen und würzen.
Chilis entkernen, klein schneiden und
mit den Tomaten inclusive Saft zum Fleisch geben.
Evt. nochmal nachwürzen und
zugedeckt 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
6 kleine Zwiebeln
1,5 kg Gulasch ( gemischt)
Öl
1 gehäufter EL Mehl
1 L Fleischbrühe
3 große Dosen Tomaten
3 Chilischoten
Salz, Pfeffer, Paprika,
1 Paket Gnocchi
Zubereitung:
Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
Fleisch kleiner schneiden und in Öl portionsweise braten.
Zwiebeln mitbraten lassen.
Mehl darüber stäuben, anschwitzen,
mit Brühe löschen und würzen.
Chilis entkernen, klein schneiden und
mit den Tomaten inclusive Saft zum Fleisch geben.
Evt. nochmal nachwürzen und
zugedeckt 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
