Gestern, 19:40
für 4 Poirtionen
1 Paprikaschote(n), rot
1 Paprikaschote(n), grün
1 kg Putenfleisch (oder Schwein)
400 g Schlagsahne
4 EL Senf
4 EL Honig
4 Zwiebel(n)
Dill
Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern und gut anbraten.
Rote und grüne Paprikaschote sowie Zwiebeln im “Speedy” klein hacken oder möglichst klein schneiden.
Sahne zum Fleisch geben, gehackte Paprika und Zwiebeln zugeben. Danach vorsichtig mit Senf, Honig und Dill abschmecken und alles ca. 30 Min köcheln lassen, bei geringer Hitze im geschlossenen Topf. Nochmal abschmecken.
Mit Reis servieren
Private Sammlung
1 Paprikaschote(n), rot
1 Paprikaschote(n), grün
1 kg Putenfleisch (oder Schwein)
400 g Schlagsahne
4 EL Senf
4 EL Honig
4 Zwiebel(n)
Dill
Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern und gut anbraten.
Rote und grüne Paprikaschote sowie Zwiebeln im “Speedy” klein hacken oder möglichst klein schneiden.
Sahne zum Fleisch geben, gehackte Paprika und Zwiebeln zugeben. Danach vorsichtig mit Senf, Honig und Dill abschmecken und alles ca. 30 Min köcheln lassen, bei geringer Hitze im geschlossenen Topf. Nochmal abschmecken.
Mit Reis servieren
Private Sammlung
"Backen und Kochen – meine Art, die Welt ein Stück süßer zu machen."
