Blätterteig-Blüten

[micha]

1 Rolle Blätterteig
150-200 g Frischkäse
Puderzucker
Einige Tropfen, Orangen - oder Zitronensaft
Marmelade oder frische/TK- Früchte

Backofen auf O/U 200 ° vorheizen
Backzeit ca 20 Minuten
Muffin-Form

Zubereitung:
Rolle Blätterteig aufrollen
mit dem Papier in acht gleichgroße Stücke schneiden.
Nun locker in die Muffinform legen.

Frischkäse mit Puderzucker nach Geschmack
mit einige Tropfen Orangen- oder Zitronensaft verrühren
in den Blätterteig füllen .
Darauf entweder Marmeladentupfer oder
Früchte wie Himbeeren oder Blaubeeren verteilen,
backen .