ZITRONENEIS

[micha]

2 Tassen Joghurt
500 ml Sahne
100 g Zucker
2 TL Zitronensaft

Joghurt, Zucker und Zitronensaft cremig verrühren.
Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
In eine Form füllen und 5–6 Stunden einfrieren.
Vor dem Servieren kurz antauen lassen.