https://ladys-kochkanal.de/ Tue, 20 Oct 2026 08:42:14 +0000 MyBB https://ladys-kochkanal.de/thread-6282.html Tue, 06 Oct 2026 10:55:39 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-6282.html
4 Eier
250 g Butter
1 Glas Mehl
½ Glas Kartoffelmehl
1 Glas Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver

Zubereitung:

Eine Gugelhupf- oder Napfkuchenform gründlich mit Butter einfetten und mit etwas Mehl oder Paniermehl ausstreuen.

[*]Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und anschließend leicht abkühlen lassen (sie sollte nur noch lauwarm sein).

[*]Die Eier, den Zucker und den Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine schaumig schlagen.

[*]Die leicht abgekühlte, geschmolzene Butter zusammen mit dem Mehl, dem Kartoffelmehl und dem Backpulver zur Eier-Zucker-Masse geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.

[*]Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C für ca. 45 Minuten backen.

[*]Stäbchenprobe: Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist (wenn kein Teig mehr am Stäbchen hängen bleibt, ist er fertig).

[*]Den Kuchen nach dem Backen kurz in der Form abkühlen lassen, vorsichtig stürzen und nach dem vollständigen Erkalten mit Puderzucker bestäuben.
[*]
Smacznego! / Guten Appetit!

  WhatsApp Image 2026-10-06 at 10.55.22.jpeg (Größe: 47,18 KB / Downloads: 0) ]]>
4 Eier
250 g Butter
1 Glas Mehl
½ Glas Kartoffelmehl
1 Glas Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver

Zubereitung:

Eine Gugelhupf- oder Napfkuchenform gründlich mit Butter einfetten und mit etwas Mehl oder Paniermehl ausstreuen.

[*]Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und anschließend leicht abkühlen lassen (sie sollte nur noch lauwarm sein).

[*]Die Eier, den Zucker und den Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine schaumig schlagen.

[*]Die leicht abgekühlte, geschmolzene Butter zusammen mit dem Mehl, dem Kartoffelmehl und dem Backpulver zur Eier-Zucker-Masse geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.

[*]Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C für ca. 45 Minuten backen.

[*]Stäbchenprobe: Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist (wenn kein Teig mehr am Stäbchen hängen bleibt, ist er fertig).

[*]Den Kuchen nach dem Backen kurz in der Form abkühlen lassen, vorsichtig stürzen und nach dem vollständigen Erkalten mit Puderzucker bestäuben.
[*]
Smacznego! / Guten Appetit!

  WhatsApp Image 2026-10-06 at 10.55.22.jpeg (Größe: 47,18 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-6281.html Tue, 06 Oct 2026 10:50:45 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-6281.html
5 Eier
250 g Zucker
250 g Mehl
100 g Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
100 g Wasser
1 Päckchen Backpulver

Zubereitung:

Eier trennen und aus dem Eiweiß Eischnee herstellen. Die Eigelbe mit dem Öl verrühren, Zucker und Wasser dazugeben, dann das Mehl mit dem Backpulver unterrühren. Zum Schluss den Eischnee unterheben. Der Teig in eine gefettete Napfkuchenform geben.

Backzeit: Bei 170 °C ca. 45 Minuten backen, bis das Holzstäbchen trocken herauskommt (Stäbchenprobe).

  images2.jpg (Größe: 29,21 KB / Downloads: 0) ]]>
5 Eier
250 g Zucker
250 g Mehl
100 g Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
100 g Wasser
1 Päckchen Backpulver

Zubereitung:

Eier trennen und aus dem Eiweiß Eischnee herstellen. Die Eigelbe mit dem Öl verrühren, Zucker und Wasser dazugeben, dann das Mehl mit dem Backpulver unterrühren. Zum Schluss den Eischnee unterheben. Der Teig in eine gefettete Napfkuchenform geben.

Backzeit: Bei 170 °C ca. 45 Minuten backen, bis das Holzstäbchen trocken herauskommt (Stäbchenprobe).

  images2.jpg (Größe: 29,21 KB / Downloads: 0) ]]>