https://ladys-kochkanal.de/ Tue, 06 Oct 2026 15:43:15 +0000 MyBB https://ladys-kochkanal.de/thread-5883.html Tue, 22 Sep 2026 09:31:08 +0200 micha]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5883.html 4 Eier
500 ml Milch
1 Prise Salz
2 EL Öl
400 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
200 ml passierte Tomaten
1 EL Tomatenmark
200 g Gouda, gerieben
100 g Schmand
1 TL Paprikapulver
Salz & Pfeffer
Petersilie

Zubereitung:

1. Mehl, Eier, Milch und Salz zu einem glatten Teig verrühren und 10 Minuten ruhen lassen.
2. In einer beschichteten Pfanne 7–8 dünne Pfannkuchen goldgelb ausbacken.
3. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in etwas Öl glasig braten.
4. Hackfleisch hinzufügen, krümelig anbraten und Tomatenmark kurz mitrösten.
5. Passierte Tomaten dazugeben, mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen und etwa 8 Minuten einkochen.
6. Pfannkuchen abwechselnd mit Schmand, Hackfleischsoße und etwas Gouda übereinanderschichten.
7. Mit Gouda abschließen und bei 190 °C Ober-/Unterhitze etwa 15–20 Minuten überbacken.
8. Kurz ruhen lassen, mit Petersilie bestreuen und wie eine Torte anschneiden.

  WhatsApp Image 2026-09-22 at 09.04.13.jpeg (Größe: 38,8 KB / Downloads: 0) ]]> 4 Eier
500 ml Milch
1 Prise Salz
2 EL Öl
400 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
200 ml passierte Tomaten
1 EL Tomatenmark
200 g Gouda, gerieben
100 g Schmand
1 TL Paprikapulver
Salz & Pfeffer
Petersilie

Zubereitung:

1. Mehl, Eier, Milch und Salz zu einem glatten Teig verrühren und 10 Minuten ruhen lassen.
2. In einer beschichteten Pfanne 7–8 dünne Pfannkuchen goldgelb ausbacken.
3. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in etwas Öl glasig braten.
4. Hackfleisch hinzufügen, krümelig anbraten und Tomatenmark kurz mitrösten.
5. Passierte Tomaten dazugeben, mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen und etwa 8 Minuten einkochen.
6. Pfannkuchen abwechselnd mit Schmand, Hackfleischsoße und etwas Gouda übereinanderschichten.
7. Mit Gouda abschließen und bei 190 °C Ober-/Unterhitze etwa 15–20 Minuten überbacken.
8. Kurz ruhen lassen, mit Petersilie bestreuen und wie eine Torte anschneiden.

  WhatsApp Image 2026-09-22 at 09.04.13.jpeg (Größe: 38,8 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5882.html Tue, 22 Sep 2026 09:28:51 +0200 micha]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5882.html 4 Eier
500 ml Milch
1 Prise Salz
250 g Kochschinken
300 g braune Champignons
1 Zwiebel
200 g Frischkäse
150 ml Sahne
180 g Emmentaler, gerieben
1 TL Thymian
2 EL Schnittlauch
Salz & Pfeffer
Butter zum Braten

Zubereitung:

1. Mehl, Eier, Milch und Salz glatt verrühren und daraus dünne Pfannkuchen backen.
2. Champignons in Scheiben, Schinken in Streifen und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
3. Champignons in Butter kräftig anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
4. Zwiebel und Schinken dazugeben und kurz weiterbraten.
5. Frischkäse und Sahne einrühren und mit Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Pfannkuchen mit der cremigen Pilz-Schinken-Füllung und etwas Emmentaler schichten.
7. Die oberste Schicht mit dem restlichen Käse bestreuen und bei 190 °C etwa 15 Minuten goldbraun backen.
8. Mit frischem Schnittlauch bestreuen und warm servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-22 at 09.05.14.jpeg (Größe: 36,28 KB / Downloads: 0) ]]> 4 Eier
500 ml Milch
1 Prise Salz
250 g Kochschinken
300 g braune Champignons
1 Zwiebel
200 g Frischkäse
150 ml Sahne
180 g Emmentaler, gerieben
1 TL Thymian
2 EL Schnittlauch
Salz & Pfeffer
Butter zum Braten

Zubereitung:

1. Mehl, Eier, Milch und Salz glatt verrühren und daraus dünne Pfannkuchen backen.
2. Champignons in Scheiben, Schinken in Streifen und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
3. Champignons in Butter kräftig anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
4. Zwiebel und Schinken dazugeben und kurz weiterbraten.
5. Frischkäse und Sahne einrühren und mit Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Pfannkuchen mit der cremigen Pilz-Schinken-Füllung und etwas Emmentaler schichten.
7. Die oberste Schicht mit dem restlichen Käse bestreuen und bei 190 °C etwa 15 Minuten goldbraun backen.
8. Mit frischem Schnittlauch bestreuen und warm servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-22 at 09.05.14.jpeg (Größe: 36,28 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5881.html Tue, 22 Sep 2026 09:25:52 +0200 micha]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5881.html 4 Eier
500 ml Milch
1 Prise Salz
450 g Blattspinat
250 g Feta
200 g Frischkäse
2 Knoblauchzehen
1 kleine Zwiebel
100 g Mozzarella, gerieben
1 EL Olivenöl
1 Prise Muskat
Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Aus Mehl, Eiern, Milch und Salz einen glatten Pfannkuchenteig herstellen.
2. Daraus 7–8 dünne Pfannkuchen backen und beiseitestellen.
3. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl glasig anschwitzen.
4. Spinat hinzufügen, zusammenfallen lassen und überschüssige Flüssigkeit verdampfen lassen.
5. Frischkäse einrühren und mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Pfannkuchen abwechselnd mit Spinatcreme und zerbröseltem Feta schichten.
7. Mit Mozzarella bestreuen und bei 190 °C etwa 15–20 Minuten überbacken.
8. Vor dem Anschneiden 5 Minuten ruhen lassen, damit die Schichten stabil bleiben.

  WhatsApp Image 2026-09-22 at 09.05.48.jpeg (Größe: 43,28 KB / Downloads: 0) ]]> 4 Eier
500 ml Milch
1 Prise Salz
450 g Blattspinat
250 g Feta
200 g Frischkäse
2 Knoblauchzehen
1 kleine Zwiebel
100 g Mozzarella, gerieben
1 EL Olivenöl
1 Prise Muskat
Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Aus Mehl, Eiern, Milch und Salz einen glatten Pfannkuchenteig herstellen.
2. Daraus 7–8 dünne Pfannkuchen backen und beiseitestellen.
3. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl glasig anschwitzen.
4. Spinat hinzufügen, zusammenfallen lassen und überschüssige Flüssigkeit verdampfen lassen.
5. Frischkäse einrühren und mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Pfannkuchen abwechselnd mit Spinatcreme und zerbröseltem Feta schichten.
7. Mit Mozzarella bestreuen und bei 190 °C etwa 15–20 Minuten überbacken.
8. Vor dem Anschneiden 5 Minuten ruhen lassen, damit die Schichten stabil bleiben.

  WhatsApp Image 2026-09-22 at 09.05.48.jpeg (Größe: 43,28 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5880.html Tue, 22 Sep 2026 09:23:43 +0200 micha]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5880.html 4 Eier
500 ml Milch
1 Prise Salz
350 g Hähnchenbrust
300 g Brokkoli
200 g Frischkäse
150 ml Sahne
180 g Gouda, gerieben
1 kleine Zwiebel
1 TL Paprikapulver
½ TL Knoblauchpulver
Salz & Pfeffer
1 EL Öl

Zubereitung:

1. Aus Mehl, Eiern, Milch und Salz dünne Pfannkuchen ausbacken.
2. Brokkoli in kleine Röschen teilen und etwa 3 Minuten in Salzwasser vorgaren.
3. Hähnchenbrust klein schneiden und in Öl rundherum goldbraun anbraten.
4. Zwiebel hinzufügen und mit Paprika, Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
5. Frischkäse und Sahne einrühren und anschließend den Brokkoli vorsichtig unterheben.
6. Pfannkuchen mit Hähnchen-Brokkoli-Creme und etwas Gouda schichten.
7. Restlichen Gouda darüberstreuen und bei 190 °C etwa 20 Minuten überbacken.
8. Kurz abkühlen lassen und anschließend in großzügige Tortenstücke schneiden.

  WhatsApp Image 2026-09-22 at 09.06.37.jpeg (Größe: 39,5 KB / Downloads: 0) ]]> 4 Eier
500 ml Milch
1 Prise Salz
350 g Hähnchenbrust
300 g Brokkoli
200 g Frischkäse
150 ml Sahne
180 g Gouda, gerieben
1 kleine Zwiebel
1 TL Paprikapulver
½ TL Knoblauchpulver
Salz & Pfeffer
1 EL Öl

Zubereitung:

1. Aus Mehl, Eiern, Milch und Salz dünne Pfannkuchen ausbacken.
2. Brokkoli in kleine Röschen teilen und etwa 3 Minuten in Salzwasser vorgaren.
3. Hähnchenbrust klein schneiden und in Öl rundherum goldbraun anbraten.
4. Zwiebel hinzufügen und mit Paprika, Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
5. Frischkäse und Sahne einrühren und anschließend den Brokkoli vorsichtig unterheben.
6. Pfannkuchen mit Hähnchen-Brokkoli-Creme und etwas Gouda schichten.
7. Restlichen Gouda darüberstreuen und bei 190 °C etwa 20 Minuten überbacken.
8. Kurz abkühlen lassen und anschließend in großzügige Tortenstücke schneiden.

  WhatsApp Image 2026-09-22 at 09.06.37.jpeg (Größe: 39,5 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5879.html Tue, 22 Sep 2026 09:21:43 +0200 micha]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5879.html 4 Eier
500 ml Milch
1 Prise Salz
350 g Lachsfilet
1 große Stange Lauch
200 g Frischkäse
150 ml Sahne
150 g Mozzarella, gerieben
2 EL frischer Dill
1 EL Zitronensaft
1 EL Butter
Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Pfannkuchenteig aus Mehl, Eiern, Milch und Salz zubereiten und dünne Pfannkuchen ausbacken.
2. Lauch gründlich waschen, in feine Ringe schneiden und in Butter weich dünsten.
3. Lachs würfeln und kurz mit dem Lauch anbraten, sodass er innen noch saftig bleibt.
4. Frischkäse und Sahne einrühren und vorsichtig erhitzen.
5. Mit Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Pfannkuchen abwechselnd mit der cremigen Lachs-Lauch-Mischung schichten.
7. Mozzarella auf der Oberfläche verteilen und bei 190 °C etwa 15 Minuten überbacken.
8. Mit frischem Dill garnieren und nach kurzem Ruhen in Stücke schneiden.

  WhatsApp Image 2026-09-22 at 09.07.13.jpeg (Größe: 42,19 KB / Downloads: 0) ]]> 4 Eier
500 ml Milch
1 Prise Salz
350 g Lachsfilet
1 große Stange Lauch
200 g Frischkäse
150 ml Sahne
150 g Mozzarella, gerieben
2 EL frischer Dill
1 EL Zitronensaft
1 EL Butter
Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Pfannkuchenteig aus Mehl, Eiern, Milch und Salz zubereiten und dünne Pfannkuchen ausbacken.
2. Lauch gründlich waschen, in feine Ringe schneiden und in Butter weich dünsten.
3. Lachs würfeln und kurz mit dem Lauch anbraten, sodass er innen noch saftig bleibt.
4. Frischkäse und Sahne einrühren und vorsichtig erhitzen.
5. Mit Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Pfannkuchen abwechselnd mit der cremigen Lachs-Lauch-Mischung schichten.
7. Mozzarella auf der Oberfläche verteilen und bei 190 °C etwa 15 Minuten überbacken.
8. Mit frischem Dill garnieren und nach kurzem Ruhen in Stücke schneiden.

  WhatsApp Image 2026-09-22 at 09.07.13.jpeg (Größe: 42,19 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5878.html Tue, 22 Sep 2026 09:19:11 +0200 micha]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5878.html 4 Eier
500 ml Milch
1 Prise Salz
200 g Speckwürfel
3 große Zwiebeln
200 g Schmand
200 g Bergkäse, gerieben
1 TL mittelscharfer Senf
½ TL Majoran
2 EL Schnittlauch
Pfeffer
1 EL Butter

Zubereitung:

1. Mehl, Eier, Milch und Salz zu einem glatten Teig verrühren und mehrere dünne Pfannkuchen backen.
2. Speck in einer großen Pfanne langsam knusprig auslassen.
3. Zwiebeln in feine Ringe schneiden, zum Speck geben und goldbraun karamellisieren lassen.
4. Schmand mit Senf, Majoran und etwas Pfeffer verrühren.
5. Jeden Pfannkuchen dünn mit der Schmandcreme bestreichen.
6. Speck-Zwiebel-Mischung und Bergkäse darauf verteilen und die Pfannkuchen übereinanderschichten.
7. Mit einer kräftigen Schicht Bergkäse abschließen und bei 190 °C etwa 15–20 Minuten goldbraun überbacken.
8. Mit Schnittlauch bestreuen und heiß servieren – außen goldbraun, innen würzig, cremig und herrlich geschichtet.

  WhatsApp Image 2026-09-22 at 09.07.51.jpeg (Größe: 41,7 KB / Downloads: 0) ]]> 4 Eier
500 ml Milch
1 Prise Salz
200 g Speckwürfel
3 große Zwiebeln
200 g Schmand
200 g Bergkäse, gerieben
1 TL mittelscharfer Senf
½ TL Majoran
2 EL Schnittlauch
Pfeffer
1 EL Butter

Zubereitung:

1. Mehl, Eier, Milch und Salz zu einem glatten Teig verrühren und mehrere dünne Pfannkuchen backen.
2. Speck in einer großen Pfanne langsam knusprig auslassen.
3. Zwiebeln in feine Ringe schneiden, zum Speck geben und goldbraun karamellisieren lassen.
4. Schmand mit Senf, Majoran und etwas Pfeffer verrühren.
5. Jeden Pfannkuchen dünn mit der Schmandcreme bestreichen.
6. Speck-Zwiebel-Mischung und Bergkäse darauf verteilen und die Pfannkuchen übereinanderschichten.
7. Mit einer kräftigen Schicht Bergkäse abschließen und bei 190 °C etwa 15–20 Minuten goldbraun überbacken.
8. Mit Schnittlauch bestreuen und heiß servieren – außen goldbraun, innen würzig, cremig und herrlich geschichtet.

  WhatsApp Image 2026-09-22 at 09.07.51.jpeg (Größe: 41,7 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5790.html Wed, 16 Sep 2026 20:13:49 +0200 micha]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5790.html 300 g Brechbohnen,
TK 150 g Schinkenwürfel 1
EL Bohnenkraut
300 ml Sahne oder Creme Fine
Pfeffer Öl oder Butter

Die Schupfnudeln goldbraun braten, den Schinken hinzufügen und ebenfalls braten. Die gefrorenen Bohnen unterheben und kurz mitschwenken, dann mit Sahne ablöschen, mit Bohnenkraut und Pfeffer würzen und bei niedriger Hitze so lange blubbern lassen, bis sich die Sahne mit den Schupfnudeln vermischt.

  WhatsApp Image 2026-09-15 at 19.59.28.jpeg (Größe: 46,54 KB / Downloads: 0) ]]> 300 g Brechbohnen,
TK 150 g Schinkenwürfel 1
EL Bohnenkraut
300 ml Sahne oder Creme Fine
Pfeffer Öl oder Butter

Die Schupfnudeln goldbraun braten, den Schinken hinzufügen und ebenfalls braten. Die gefrorenen Bohnen unterheben und kurz mitschwenken, dann mit Sahne ablöschen, mit Bohnenkraut und Pfeffer würzen und bei niedriger Hitze so lange blubbern lassen, bis sich die Sahne mit den Schupfnudeln vermischt.

  WhatsApp Image 2026-09-15 at 19.59.28.jpeg (Größe: 46,54 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5708.html Sat, 12 Sep 2026 14:39:16 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5708.html
✔️1 Zwiebel
✔️2 Stangen Lauch
✔️200g Hackfleisch
✔️1Tl Senf
✔️1 EL Frischkäse Light
✔️1 EL Schmelzkäse
✔️400ml Brühe
✔️180g Spätzle (ungekocht)
✔️Salz
✔️Paprika edelsüß
✔️Pfeffer
✔️Hackfleischgewürz
✔️Petersilie zum garnieren

Zubereitung:

Zwiebeln kleinschneiden und anbraten
Lauch schneiden und danach waschen
Hackfleisch zu den Zwiebeln geben und anbraten
Lauch dazugeben
würzen und Senf dazugeben
Brühe dazugeben
dann Frischkäse und Schmelzkäse dazu
kurz köcheln lassen
Spätzle dazugeben und so lange umrühren bis die Konsistenz schön cremig ist
ein bisschen Petersilie drüber machen

  porre.JPG (Größe: 63,41 KB / Downloads: 0) ]]>
✔️1 Zwiebel
✔️2 Stangen Lauch
✔️200g Hackfleisch
✔️1Tl Senf
✔️1 EL Frischkäse Light
✔️1 EL Schmelzkäse
✔️400ml Brühe
✔️180g Spätzle (ungekocht)
✔️Salz
✔️Paprika edelsüß
✔️Pfeffer
✔️Hackfleischgewürz
✔️Petersilie zum garnieren

Zubereitung:

Zwiebeln kleinschneiden und anbraten
Lauch schneiden und danach waschen
Hackfleisch zu den Zwiebeln geben und anbraten
Lauch dazugeben
würzen und Senf dazugeben
Brühe dazugeben
dann Frischkäse und Schmelzkäse dazu
kurz köcheln lassen
Spätzle dazugeben und so lange umrühren bis die Konsistenz schön cremig ist
ein bisschen Petersilie drüber machen

  porre.JPG (Größe: 63,41 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5578.html Tue, 08 Sep 2026 09:55:44 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5578.html
✔️ 350 g Hähnchenbrustfilet
✔️ 250 g Basmatireis
✔️ 150 g Erbsen
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 1 Knoblauchzehe
✔️ 400 ml Hühnerbrühe
✔️ 200 ml Kokosmilch
✔️ 1½ TL Currypulver
✔️ ½ TL Kurkuma
✔️ 1 EL Öl
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ etwas Limettensaft
✔️ frischer Koriander oder Petersilie

Zubereitung:

1. Hähnchen würfeln, würzen und in Öl rundherum goldbraun anbraten.
2. Zwiebel, Knoblauch und gewürfelte Paprika hinzufügen.
3. Curry und Kurkuma kurz mitrösten.
4. Basmatireis einrühren.
5. Brühe und Kokosmilch angießen und alles gut vermischen.
6. Zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 12–15 Minuten garen.
7. Erbsen dazugeben und weitere 3 Minuten ziehen lassen.
8. Mit Limettensaft abschmecken und mit frischen Kräutern servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-08 at 09.51.58.jpeg (Größe: 113,96 KB / Downloads: 1) ]]>
✔️ 350 g Hähnchenbrustfilet
✔️ 250 g Basmatireis
✔️ 150 g Erbsen
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 1 Knoblauchzehe
✔️ 400 ml Hühnerbrühe
✔️ 200 ml Kokosmilch
✔️ 1½ TL Currypulver
✔️ ½ TL Kurkuma
✔️ 1 EL Öl
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ etwas Limettensaft
✔️ frischer Koriander oder Petersilie

Zubereitung:

1. Hähnchen würfeln, würzen und in Öl rundherum goldbraun anbraten.
2. Zwiebel, Knoblauch und gewürfelte Paprika hinzufügen.
3. Curry und Kurkuma kurz mitrösten.
4. Basmatireis einrühren.
5. Brühe und Kokosmilch angießen und alles gut vermischen.
6. Zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 12–15 Minuten garen.
7. Erbsen dazugeben und weitere 3 Minuten ziehen lassen.
8. Mit Limettensaft abschmecken und mit frischen Kräutern servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-08 at 09.51.58.jpeg (Größe: 113,96 KB / Downloads: 1) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5577.html Tue, 08 Sep 2026 09:55:14 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5577.html
✔️ 250 g Reis
✔️ 250 g Kirschtomaten
✔️ 1 kleine Zucchini
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 2 Knoblauchzehen
✔️ 400 ml Gemüsebrühe
✔️ 200 ml passierte Tomaten
✔️ 125 g Mozzarella
✔️ 50 ml Sahne
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 1 TL italienische Kräuter
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ frisches Basilikum

Zubereitung:

1. Zucchini, Paprika und Zwiebel klein schneiden.
2. Gemüse in Olivenöl einige Minuten kräftig anbraten.
3. Knoblauch und Reis dazugeben und kurz mitrösten.
4. Brühe und passierte Tomaten einrühren.
5. Zugedeckt etwa 15–18 Minuten sanft garen.
6. Sahne und halbierte Kirschtomaten unterheben.
7. Mozzarella in Stücke zupfen, darauf verteilen und leicht schmelzen lassen.
8. Mit frischem Basilikum servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-08 at 09.51.33.jpeg (Größe: 115,78 KB / Downloads: 1) ]]>
✔️ 250 g Reis
✔️ 250 g Kirschtomaten
✔️ 1 kleine Zucchini
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 2 Knoblauchzehen
✔️ 400 ml Gemüsebrühe
✔️ 200 ml passierte Tomaten
✔️ 125 g Mozzarella
✔️ 50 ml Sahne
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 1 TL italienische Kräuter
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ frisches Basilikum

Zubereitung:

1. Zucchini, Paprika und Zwiebel klein schneiden.
2. Gemüse in Olivenöl einige Minuten kräftig anbraten.
3. Knoblauch und Reis dazugeben und kurz mitrösten.
4. Brühe und passierte Tomaten einrühren.
5. Zugedeckt etwa 15–18 Minuten sanft garen.
6. Sahne und halbierte Kirschtomaten unterheben.
7. Mozzarella in Stücke zupfen, darauf verteilen und leicht schmelzen lassen.
8. Mit frischem Basilikum servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-08 at 09.51.33.jpeg (Größe: 115,78 KB / Downloads: 1) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5576.html Tue, 08 Sep 2026 09:54:46 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5576.html
✔️ 300 g Lachsfilet ohne Haut
✔️ 250 g Reis
✔️ 150 g Babyspinat
✔️ 1 kleine Zwiebel
✔️ 2 Knoblauchzehen
✔️ 500 ml Gemüsebrühe
✔️ 150 ml Sahne
✔️ 40 g Parmesan
✔️ 1 Bio-Zitrone
✔️ 1 EL Butter
✔️ 1 EL Öl
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ Dill

Zubereitung:

1. Lachs in größere Würfel schneiden, würzen und in Öl kurz goldbraun anbraten. Herausnehmen.
2. Zwiebel und Knoblauch mit Butter glasig dünsten.
3. Reis dazugeben und kurz mitrösten.
4. Brühe angießen und den Reis zugedeckt etwa 15 Minuten garen.
5. Sahne, Parmesan, etwas Zitronenabrieb und einen Spritzer Zitronensaft einrühren.
6. Babyspinat portionsweise unterheben und zusammenfallen lassen.
7. Lachswürfel vorsichtig zurück in die Pfanne geben und 2–3 Minuten ziehen lassen.
8. Mit Dill und etwas Zitrone servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-08 at 09.51.11.jpeg (Größe: 104,66 KB / Downloads: 1) ]]>
✔️ 300 g Lachsfilet ohne Haut
✔️ 250 g Reis
✔️ 150 g Babyspinat
✔️ 1 kleine Zwiebel
✔️ 2 Knoblauchzehen
✔️ 500 ml Gemüsebrühe
✔️ 150 ml Sahne
✔️ 40 g Parmesan
✔️ 1 Bio-Zitrone
✔️ 1 EL Butter
✔️ 1 EL Öl
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ Dill

Zubereitung:

1. Lachs in größere Würfel schneiden, würzen und in Öl kurz goldbraun anbraten. Herausnehmen.
2. Zwiebel und Knoblauch mit Butter glasig dünsten.
3. Reis dazugeben und kurz mitrösten.
4. Brühe angießen und den Reis zugedeckt etwa 15 Minuten garen.
5. Sahne, Parmesan, etwas Zitronenabrieb und einen Spritzer Zitronensaft einrühren.
6. Babyspinat portionsweise unterheben und zusammenfallen lassen.
7. Lachswürfel vorsichtig zurück in die Pfanne geben und 2–3 Minuten ziehen lassen.
8. Mit Dill und etwas Zitrone servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-08 at 09.51.11.jpeg (Größe: 104,66 KB / Downloads: 1) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5575.html Tue, 08 Sep 2026 09:54:15 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5575.html
✔️ 350 g Putenbrust
✔️ 250 g Reis
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 gelbe Paprika
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 2 EL Tomatenmark
✔️ 500 ml Hühnerbrühe
✔️ 150 ml Kochsahne
✔️ 1 TL edelsüßes Paprikapulver
✔️ ½ TL geräuchertes Paprikapulver
✔️ 1 EL Öl
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ frische Petersilie

Zubereitung:

1. Putenfleisch würfeln und in Öl goldbraun anbraten. Herausnehmen.
2. Paprika in Streifen und Zwiebel in Würfel schneiden.
3. Gemüse in derselben Pfanne einige Minuten kräftig anbraten.
4. Tomatenmark und beide Paprikapulver kurz mitrösten.
5. Reis dazugeben und mit Brühe ablöschen.
6. Zugedeckt etwa 15 Minuten sanft garen.
7. Sahne und Putenfleisch unterheben und weitere 3 Minuten erhitzen.
8. Mit Petersilie und frisch gemahlenem Pfeffer servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-08 at 09.50.52.jpeg (Größe: 111,21 KB / Downloads: 1) ]]>
✔️ 350 g Putenbrust
✔️ 250 g Reis
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 gelbe Paprika
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 2 EL Tomatenmark
✔️ 500 ml Hühnerbrühe
✔️ 150 ml Kochsahne
✔️ 1 TL edelsüßes Paprikapulver
✔️ ½ TL geräuchertes Paprikapulver
✔️ 1 EL Öl
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ frische Petersilie

Zubereitung:

1. Putenfleisch würfeln und in Öl goldbraun anbraten. Herausnehmen.
2. Paprika in Streifen und Zwiebel in Würfel schneiden.
3. Gemüse in derselben Pfanne einige Minuten kräftig anbraten.
4. Tomatenmark und beide Paprikapulver kurz mitrösten.
5. Reis dazugeben und mit Brühe ablöschen.
6. Zugedeckt etwa 15 Minuten sanft garen.
7. Sahne und Putenfleisch unterheben und weitere 3 Minuten erhitzen.
8. Mit Petersilie und frisch gemahlenem Pfeffer servieren.

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✔️ 350 g Rinderhackfleisch
✔️ 250 g Reis
✔️ 300 g Brokkoli
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 1 Knoblauchzehe
✔️ 550 ml Gemüsebrühe
✔️ 150 ml Sahne
✔️ 150 g Cheddar, gerieben
✔️ 1 EL Öl
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Hackfleisch in heißem Öl krümelig und kräftig braun anbraten.
2. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
3. Reis einrühren und mit Paprikapulver würzen.
4. Brühe angießen und etwa 10 Minuten zugedeckt köcheln.
5. Brokkoli in kleine Röschen teilen und unterheben.
6. Weitere 6–8 Minuten garen, bis Reis und Brokkoli weich sind.
7. Sahne und Cheddar unterrühren.
8. Kurz schmelzen lassen und sofort servieren.

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✔️ 350 g Rinderhackfleisch
✔️ 250 g Reis
✔️ 300 g Brokkoli
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 1 Knoblauchzehe
✔️ 550 ml Gemüsebrühe
✔️ 150 ml Sahne
✔️ 150 g Cheddar, gerieben
✔️ 1 EL Öl
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Hackfleisch in heißem Öl krümelig und kräftig braun anbraten.
2. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
3. Reis einrühren und mit Paprikapulver würzen.
4. Brühe angießen und etwa 10 Minuten zugedeckt köcheln.
5. Brokkoli in kleine Röschen teilen und unterheben.
6. Weitere 6–8 Minuten garen, bis Reis und Brokkoli weich sind.
7. Sahne und Cheddar unterrühren.
8. Kurz schmelzen lassen und sofort servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-08 at 09.50.30.jpeg (Größe: 114,9 KB / Downloads: 1) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5573.html Tue, 08 Sep 2026 09:53:15 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5573.html
✔️ 300 g Hähnchenbrustfilet
✔️ 250 g Langkornreis
✔️ 250 g Champignons
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 2 Knoblauchzehen
✔️ 500 ml Hühnerbrühe
✔️ 150 ml Sahne
✔️ 50 g Parmesan
✔️ 1 EL Butter
✔️ 1 EL Öl
✔️ 1 TL Thymian
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ Petersilie

Zubereitung:

1. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch goldbraun anbraten. Herausnehmen.
3. Zwiebel, Knoblauch und Champignons in derselben Pfanne mit Butter anbraten.
4. Reis hinzufügen und etwa 1 Minute mitrösten.
5. Brühe angießen und zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 15 Minuten garen.
6. Sahne, Parmesan und Thymian unterrühren.
7. Hähnchen zurückgeben und weitere 3–4 Minuten ziehen lassen.
8. Mit Petersilie bestreuen und cremig servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-08 at 09.50.11.jpeg (Größe: 108,08 KB / Downloads: 1) ]]>
✔️ 300 g Hähnchenbrustfilet
✔️ 250 g Langkornreis
✔️ 250 g Champignons
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 2 Knoblauchzehen
✔️ 500 ml Hühnerbrühe
✔️ 150 ml Sahne
✔️ 50 g Parmesan
✔️ 1 EL Butter
✔️ 1 EL Öl
✔️ 1 TL Thymian
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ Petersilie

Zubereitung:

1. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch goldbraun anbraten. Herausnehmen.
3. Zwiebel, Knoblauch und Champignons in derselben Pfanne mit Butter anbraten.
4. Reis hinzufügen und etwa 1 Minute mitrösten.
5. Brühe angießen und zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 15 Minuten garen.
6. Sahne, Parmesan und Thymian unterrühren.
7. Hähnchen zurückgeben und weitere 3–4 Minuten ziehen lassen.
8. Mit Petersilie bestreuen und cremig servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-08 at 09.50.11.jpeg (Größe: 108,08 KB / Downloads: 1) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5323.html Tue, 01 Sep 2026 15:54:27 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5323.html 300 g Putenbrust
120 g Reis
200 g Brokkoli
1 kleine Paprika oder Karotte
150 g grüne Bohnen
500 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch

Zubereitung:
Putenfleisch in Stücke schneiden und kurz anbraten. Reis und Brühe dazugeben und etwa 10 Minuten garen. Gemüse hinzufügen und weitere 8–10 Minuten köcheln lassen, 
bis Reis und Gemüse gar sind.

  WhatsApp Image 2026-09-01 at 15.50.31.jpeg (Größe: 84,92 KB / Downloads: 0) ]]> 300 g Putenbrust
120 g Reis
200 g Brokkoli
1 kleine Paprika oder Karotte
150 g grüne Bohnen
500 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch

Zubereitung:
Putenfleisch in Stücke schneiden und kurz anbraten. Reis und Brühe dazugeben und etwa 10 Minuten garen. Gemüse hinzufügen und weitere 8–10 Minuten köcheln lassen, 
bis Reis und Gemüse gar sind.

  WhatsApp Image 2026-09-01 at 15.50.31.jpeg (Größe: 84,92 KB / Downloads: 0) ]]>