https://ladys-kochkanal.de/ Thu, 08 Oct 2026 21:55:58 +0000 MyBB https://ladys-kochkanal.de/thread-5995.html Sat, 26 Sep 2026 18:15:53 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5995.html
✔️ 500 g Mehl
✔️ 1 Päckchen Trockenhefe
✔️ 300 ml lauwarmes Wasser
✔️ 1 TL Zucker
✔️ 1 TL Salz
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 400 g Rindfleisch in dünnen Streifen
✔️ 2 Zwiebeln
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 180 g geriebener Kaşar oder Gouda
✔️ 1 EL Tomatenmark
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ ½ TL Kreuzkümmel
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ 2 EL Petersilie
✔️ 1 Eigelb

Zubereitung:

1. Aus Mehl, Hefe, Wasser, Zucker, Salz und Öl einen elastischen Hefeteig kneten und 60 Minuten gehen lassen.
2. Rindfleisch in einer sehr heißen Pfanne kurz kräftig anbraten.
3. Zwiebeln und Paprika hinzufügen und bissfest braten.
4. Tomatenmark einrühren und mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
5. Teig portionieren und länglich ausrollen.
6. Fleischfüllung darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Zu Pide formen, die Ränder mit Eigelb bestreichen und bei 220 °C etwa 15–18 Minuten backen.
8. Mit Petersilie bestreuen und direkt ofenfrisch genießen.

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✔️ 500 g Mehl
✔️ 1 Päckchen Trockenhefe
✔️ 300 ml lauwarmes Wasser
✔️ 1 TL Zucker
✔️ 1 TL Salz
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 400 g Rindfleisch in dünnen Streifen
✔️ 2 Zwiebeln
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 180 g geriebener Kaşar oder Gouda
✔️ 1 EL Tomatenmark
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ ½ TL Kreuzkümmel
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ 2 EL Petersilie
✔️ 1 Eigelb

Zubereitung:

1. Aus Mehl, Hefe, Wasser, Zucker, Salz und Öl einen elastischen Hefeteig kneten und 60 Minuten gehen lassen.
2. Rindfleisch in einer sehr heißen Pfanne kurz kräftig anbraten.
3. Zwiebeln und Paprika hinzufügen und bissfest braten.
4. Tomatenmark einrühren und mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
5. Teig portionieren und länglich ausrollen.
6. Fleischfüllung darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Zu Pide formen, die Ränder mit Eigelb bestreichen und bei 220 °C etwa 15–18 Minuten backen.
8. Mit Petersilie bestreuen und direkt ofenfrisch genießen.

  WhatsApp Image 2026-09-26 at 18.03.15.jpeg (Größe: 107,15 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5994.html Sat, 26 Sep 2026 18:15:25 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5994.html
✔️ 500 g Mehl
✔️ 1 Päckchen Trockenhefe
✔️ 300 ml lauwarmes Wasser
✔️ 1 TL Zucker
✔️ 1 TL Salz
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 400 g Blattspinat
✔️ 250 g Feta
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 2 Knoblauchzehen
✔️ 100 g Mozzarella
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ 1 Prise Muskat
✔️ 1 Eigelb

Zubereitung:

1. Hefeteig kneten und etwa 60 Minuten ruhen lassen.
2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anschwitzen.
3. Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
4. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und überschüssige Flüssigkeit verdampfen lassen.
5. Feta zerbröseln und unter den abgekühlten Spinat mischen.
6. Teig ausrollen, Spinat-Feta-Mischung darauf verteilen und Mozzarella darübergeben.
7. Pide formen, Ränder mit Eigelb bestreichen und bei 220 °C etwa 15–18 Minuten backen.
8. Goldbraun und noch heiß aus dem Ofen servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-26 at 18.02.54.jpeg (Größe: 124,37 KB / Downloads: 0) ]]>
✔️ 500 g Mehl
✔️ 1 Päckchen Trockenhefe
✔️ 300 ml lauwarmes Wasser
✔️ 1 TL Zucker
✔️ 1 TL Salz
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 400 g Blattspinat
✔️ 250 g Feta
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 2 Knoblauchzehen
✔️ 100 g Mozzarella
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ 1 Prise Muskat
✔️ 1 Eigelb

Zubereitung:

1. Hefeteig kneten und etwa 60 Minuten ruhen lassen.
2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anschwitzen.
3. Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
4. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und überschüssige Flüssigkeit verdampfen lassen.
5. Feta zerbröseln und unter den abgekühlten Spinat mischen.
6. Teig ausrollen, Spinat-Feta-Mischung darauf verteilen und Mozzarella darübergeben.
7. Pide formen, Ränder mit Eigelb bestreichen und bei 220 °C etwa 15–18 Minuten backen.
8. Goldbraun und noch heiß aus dem Ofen servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-26 at 18.02.54.jpeg (Größe: 124,37 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5993.html Sat, 26 Sep 2026 18:14:50 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5993.html
✔️ 500 g Mehl
✔️ 1 Päckchen Trockenhefe
✔️ 300 ml lauwarmes Wasser
✔️ 1 TL Zucker
✔️ 1 TL Salz
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 400 g Hähnchenbrust
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 gelbe Paprika
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 150 g Frischkäse
✔️ 150 g geriebener Käse
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ ½ TL Knoblauchpulver
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ Petersilie

Zubereitung:

1. Hefeteig zubereiten und abgedeckt etwa eine Stunde gehen lassen.
2. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und kräftig anbraten.
3. Zwiebel und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Mit Paprikapulver, Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
5. Frischkäse unterrühren und die Mischung etwas abkühlen lassen.
6. Teig oval ausrollen, mit der Hähnchenfüllung belegen und geriebenen Käse darübergeben.
7. Zu Schiffchen formen und bei 220 °C etwa 15–18 Minuten goldbraun backen.
8. Mit frischer Petersilie bestreuen und heiß servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-26 at 18.02.31.jpeg (Größe: 108,39 KB / Downloads: 0) ]]>
✔️ 500 g Mehl
✔️ 1 Päckchen Trockenhefe
✔️ 300 ml lauwarmes Wasser
✔️ 1 TL Zucker
✔️ 1 TL Salz
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 400 g Hähnchenbrust
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 gelbe Paprika
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 150 g Frischkäse
✔️ 150 g geriebener Käse
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ ½ TL Knoblauchpulver
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ Petersilie

Zubereitung:

1. Hefeteig zubereiten und abgedeckt etwa eine Stunde gehen lassen.
2. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und kräftig anbraten.
3. Zwiebel und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Mit Paprikapulver, Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
5. Frischkäse unterrühren und die Mischung etwas abkühlen lassen.
6. Teig oval ausrollen, mit der Hähnchenfüllung belegen und geriebenen Käse darübergeben.
7. Zu Schiffchen formen und bei 220 °C etwa 15–18 Minuten goldbraun backen.
8. Mit frischer Petersilie bestreuen und heiß servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-26 at 18.02.31.jpeg (Größe: 108,39 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5992.html Sat, 26 Sep 2026 18:14:18 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5992.html
✔️ 500 g Mehl
✔️ 1 Päckchen Trockenhefe
✔️ 300 ml lauwarmes Wasser
✔️ 1 TL Zucker
✔️ 1 TL Salz
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 250 g Sucuk
✔️ 200 g geriebener Kaşar oder Gouda
✔️ 2 Tomaten
✔️ 1 grüne Paprika
✔️ 4 Eier
✔️ Schwarzer Pfeffer
✔️ 1 Eigelb

Zubereitung:

1. Einen klassischen Hefeteig zubereiten und etwa 60 Minuten gehen lassen.
2. Sucuk in dünne Scheiben schneiden, Tomaten und Paprika klein schneiden.
3. Teig in vier Portionen teilen und oval ausrollen.
4. Mit Käse, Sucuk, Tomaten und Paprika belegen.
5. Die Seiten nach innen klappen und die Enden fest zusammendrücken.
6. Ränder mit Eigelb bestreichen und zunächst etwa 10 Minuten bei 220 °C backen.
7. Je ein Ei vorsichtig in die Mitte schlagen und weitere 5–7 Minuten backen, bis das Eiweiß gestockt ist.
8. Mit frisch gemahlenem Pfeffer direkt aus dem Ofen servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-26 at 18.02.10.jpeg (Größe: 123,21 KB / Downloads: 0) ]]>
✔️ 500 g Mehl
✔️ 1 Päckchen Trockenhefe
✔️ 300 ml lauwarmes Wasser
✔️ 1 TL Zucker
✔️ 1 TL Salz
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 250 g Sucuk
✔️ 200 g geriebener Kaşar oder Gouda
✔️ 2 Tomaten
✔️ 1 grüne Paprika
✔️ 4 Eier
✔️ Schwarzer Pfeffer
✔️ 1 Eigelb

Zubereitung:

1. Einen klassischen Hefeteig zubereiten und etwa 60 Minuten gehen lassen.
2. Sucuk in dünne Scheiben schneiden, Tomaten und Paprika klein schneiden.
3. Teig in vier Portionen teilen und oval ausrollen.
4. Mit Käse, Sucuk, Tomaten und Paprika belegen.
5. Die Seiten nach innen klappen und die Enden fest zusammendrücken.
6. Ränder mit Eigelb bestreichen und zunächst etwa 10 Minuten bei 220 °C backen.
7. Je ein Ei vorsichtig in die Mitte schlagen und weitere 5–7 Minuten backen, bis das Eiweiß gestockt ist.
8. Mit frisch gemahlenem Pfeffer direkt aus dem Ofen servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-26 at 18.02.10.jpeg (Größe: 123,21 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5991.html Sat, 26 Sep 2026 18:13:47 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5991.html
✔️ 500 g Mehl
✔️ 1 Päckchen Trockenhefe
✔️ 300 ml lauwarmes Wasser
✔️ 1 TL Zucker
✔️ 1 TL Salz
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 250 g Feta
✔️ 200 g Mozzarella
✔️ 100 g geriebener Gouda
✔️ 2 EL Petersilie
✔️ 1 Ei
✔️ Schwarzer Pfeffer
✔️ 1 Eigelb
✔️ 1 TL Sesam

Zubereitung:

1. Aus Mehl, Hefe, Wasser, Zucker, Salz und Öl einen weichen Hefeteig herstellen.
2. Den Teig etwa 1 Stunde abgedeckt gehen lassen.
3. Feta zerbröseln und Mozzarella klein schneiden.
4. Beide Käsesorten mit Gouda, Petersilie, Ei und etwas Pfeffer vermengen.
5. Teig portionieren und zu länglichen Fladen ausrollen.
6. Käsemischung mittig verteilen und die Seiten zu typischen Pide-Schiffchen formen.
7. Teigränder mit Eigelb bestreichen, mit Sesam bestreuen und bei 220 °C 15–18 Minuten backen.
8. Heiß servieren, solange die Käsefüllung noch herrlich geschmolzen ist.

  WhatsApp Image 2026-09-26 at 18.01.51.jpeg (Größe: 101,94 KB / Downloads: 0) ]]>
✔️ 500 g Mehl
✔️ 1 Päckchen Trockenhefe
✔️ 300 ml lauwarmes Wasser
✔️ 1 TL Zucker
✔️ 1 TL Salz
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 250 g Feta
✔️ 200 g Mozzarella
✔️ 100 g geriebener Gouda
✔️ 2 EL Petersilie
✔️ 1 Ei
✔️ Schwarzer Pfeffer
✔️ 1 Eigelb
✔️ 1 TL Sesam

Zubereitung:

1. Aus Mehl, Hefe, Wasser, Zucker, Salz und Öl einen weichen Hefeteig herstellen.
2. Den Teig etwa 1 Stunde abgedeckt gehen lassen.
3. Feta zerbröseln und Mozzarella klein schneiden.
4. Beide Käsesorten mit Gouda, Petersilie, Ei und etwas Pfeffer vermengen.
5. Teig portionieren und zu länglichen Fladen ausrollen.
6. Käsemischung mittig verteilen und die Seiten zu typischen Pide-Schiffchen formen.
7. Teigränder mit Eigelb bestreichen, mit Sesam bestreuen und bei 220 °C 15–18 Minuten backen.
8. Heiß servieren, solange die Käsefüllung noch herrlich geschmolzen ist.

  WhatsApp Image 2026-09-26 at 18.01.51.jpeg (Größe: 101,94 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5990.html Sat, 26 Sep 2026 18:13:19 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5990.html
✔️ 500 g Mehl
✔️ 1 Päckchen Trockenhefe
✔️ 1 TL Zucker
✔️ 1 TL Salz
✔️ 300 ml lauwarmes Wasser
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 350 g Rinderhackfleisch
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 grüne Paprika
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 2 Tomaten
✔️ 1 EL Tomatenmark
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ ½ TL Kreuzkümmel
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ Petersilie
✔️ 1 Eigelb

Zubereitung:

1. Mehl, Hefe, Zucker und Salz vermischen. Wasser und Olivenöl dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
2. Abgedeckt etwa 60 Minuten gehen lassen.
3. Zwiebel, Paprika und Tomaten sehr fein würfeln.
4. Gemüse mit Hackfleisch, Tomatenmark, Gewürzen und Petersilie vermengen.
5. Teig in Portionen teilen und länglich-oval ausrollen.
6. Hackfleischfüllung darauf verteilen und die langen Teigränder nach innen klappen. Enden zusammendrücken.
7. Ränder mit Eigelb bestreichen und bei 220 °C etwa 15–18 Minuten goldbraun backen.
8. Frisch aus dem Ofen mit Petersilie servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-26 at 18.01.27.jpeg (Größe: 113,85 KB / Downloads: 0) ]]>
✔️ 500 g Mehl
✔️ 1 Päckchen Trockenhefe
✔️ 1 TL Zucker
✔️ 1 TL Salz
✔️ 300 ml lauwarmes Wasser
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 350 g Rinderhackfleisch
✔️ 1 rote Paprika
✔️ 1 grüne Paprika
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 2 Tomaten
✔️ 1 EL Tomatenmark
✔️ 1 TL Paprikapulver
✔️ ½ TL Kreuzkümmel
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ Petersilie
✔️ 1 Eigelb

Zubereitung:

1. Mehl, Hefe, Zucker und Salz vermischen. Wasser und Olivenöl dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
2. Abgedeckt etwa 60 Minuten gehen lassen.
3. Zwiebel, Paprika und Tomaten sehr fein würfeln.
4. Gemüse mit Hackfleisch, Tomatenmark, Gewürzen und Petersilie vermengen.
5. Teig in Portionen teilen und länglich-oval ausrollen.
6. Hackfleischfüllung darauf verteilen und die langen Teigränder nach innen klappen. Enden zusammendrücken.
7. Ränder mit Eigelb bestreichen und bei 220 °C etwa 15–18 Minuten goldbraun backen.
8. Frisch aus dem Ofen mit Petersilie servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-26 at 18.01.27.jpeg (Größe: 113,85 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5627.html Wed, 09 Sep 2026 09:48:58 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5627.html ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)
✔️ 120 g passierte Tomaten
✔️ 160 g Mozzarella
✔️ 90 g scharfe Salami
✔️ 50 g eingelegte Peperoni
✔️ ½ rote Zwiebel
✔️ ½ TL Chiliflocken
✔️ 1 TL Oregano
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ Einige Basilikumblätter

Zubereitung:

1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze kräftig vorheizen.
2. Pizzateig dünn ausrollen und einen etwas dickeren Rand formen.
3. Passierte Tomaten mit Oregano, Salz, Pfeffer und einer kleinen Menge Chiliflocken würzen.
4. Tomatensoße auf dem Teig verteilen und mit Mozzarella belegen.
5. Scharfe Salami, Peperoni und dünne rote Zwiebelringe gleichmäßig darauf verteilen.
6. Nach gewünschter Schärfe zusätzliche Chiliflocken darüberstreuen und den Rand mit Olivenöl bepinseln.
7. Etwa 10–13 Minuten backen, bis der Rand kräftig gebräunt, die Salami leicht knusprig und der Mozzarella goldbraun geschmolzen ist.
8. Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-09 at 09.43.58.jpeg (Größe: 112,29 KB / Downloads: 1) ]]> ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)
✔️ 120 g passierte Tomaten
✔️ 160 g Mozzarella
✔️ 90 g scharfe Salami
✔️ 50 g eingelegte Peperoni
✔️ ½ rote Zwiebel
✔️ ½ TL Chiliflocken
✔️ 1 TL Oregano
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ Einige Basilikumblätter

Zubereitung:

1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze kräftig vorheizen.
2. Pizzateig dünn ausrollen und einen etwas dickeren Rand formen.
3. Passierte Tomaten mit Oregano, Salz, Pfeffer und einer kleinen Menge Chiliflocken würzen.
4. Tomatensoße auf dem Teig verteilen und mit Mozzarella belegen.
5. Scharfe Salami, Peperoni und dünne rote Zwiebelringe gleichmäßig darauf verteilen.
6. Nach gewünschter Schärfe zusätzliche Chiliflocken darüberstreuen und den Rand mit Olivenöl bepinseln.
7. Etwa 10–13 Minuten backen, bis der Rand kräftig gebräunt, die Salami leicht knusprig und der Mozzarella goldbraun geschmolzen ist.
8. Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-09 at 09.43.58.jpeg (Größe: 112,29 KB / Downloads: 1) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5626.html Wed, 09 Sep 2026 09:48:27 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5626.html ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)
✔️ 100 g passierte Tomaten
✔️ 150 g Blattspinat
✔️ 120 g Mozzarella
✔️ 100 g Feta
✔️ 2 Knoblauchzehen
✔️ ½ kleine rote Zwiebel
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ ½ TL Oregano
✔️ Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Knoblauch fein hacken und kurz in etwas Olivenöl anschwitzen.
3. Spinat hinzufügen und nur so lange erhitzen, bis er zusammenfällt.
4. Spinat abkühlen lassen und überschüssige Flüssigkeit gut ausdrücken.
5. Pizzateig ausrollen, mit den gewürzten passierten Tomaten bestreichen und Mozzarella darauf verteilen.
6. Spinat, zerbröselten Feta, Knoblauch und dünne Zwiebelringe gleichmäßig darübergeben.
7. Mit Oregano und etwas Pfeffer würzen und etwa 10–13 Minuten knusprig backen.
8. Vor dem Servieren mit wenigen Tropfen Olivenöl verfeinern.

  WhatsApp Image 2026-09-09 at 09.43.34.jpeg (Größe: 112,44 KB / Downloads: 1) ]]> ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)
✔️ 100 g passierte Tomaten
✔️ 150 g Blattspinat
✔️ 120 g Mozzarella
✔️ 100 g Feta
✔️ 2 Knoblauchzehen
✔️ ½ kleine rote Zwiebel
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ ½ TL Oregano
✔️ Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Knoblauch fein hacken und kurz in etwas Olivenöl anschwitzen.
3. Spinat hinzufügen und nur so lange erhitzen, bis er zusammenfällt.
4. Spinat abkühlen lassen und überschüssige Flüssigkeit gut ausdrücken.
5. Pizzateig ausrollen, mit den gewürzten passierten Tomaten bestreichen und Mozzarella darauf verteilen.
6. Spinat, zerbröselten Feta, Knoblauch und dünne Zwiebelringe gleichmäßig darübergeben.
7. Mit Oregano und etwas Pfeffer würzen und etwa 10–13 Minuten knusprig backen.
8. Vor dem Servieren mit wenigen Tropfen Olivenöl verfeinern.

  WhatsApp Image 2026-09-09 at 09.43.34.jpeg (Größe: 112,44 KB / Downloads: 1) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5625.html Wed, 09 Sep 2026 09:47:58 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5625.html ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)
✔️ 120 g gegarte Hähnchenbrust
✔️ 100 ml BBQ-Sauce
✔️ 150 g Mozzarella
✔️ 60 g Cheddar
✔️ ½ rote Zwiebel
✔️ ½ TL geräuchertes Paprikapulver
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ 1 EL gehackte Petersilie

Zubereitung:

1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Gegarte Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden oder mit zwei Gabeln grob zerzupfen.
3. Hähnchen mit etwa 2 EL BBQ-Sauce und Paprikapulver vermengen.
4. Pizzateig dünn ausrollen und mit der restlichen BBQ-Sauce bestreichen.
5. Mozzarella und geriebenen Cheddar darauf verteilen.
6. Das BBQ-Hähnchen und dünne Ringe der roten Zwiebel darübergeben.
7. Den Rand mit Olivenöl bepinseln und etwa 10–13 Minuten backen, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
8. Mit Petersilie bestreuen und noch heiß servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-09 at 09.43.13.jpeg (Größe: 106 KB / Downloads: 1) ]]> ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)
✔️ 120 g gegarte Hähnchenbrust
✔️ 100 ml BBQ-Sauce
✔️ 150 g Mozzarella
✔️ 60 g Cheddar
✔️ ½ rote Zwiebel
✔️ ½ TL geräuchertes Paprikapulver
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ 1 EL gehackte Petersilie

Zubereitung:

1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Gegarte Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden oder mit zwei Gabeln grob zerzupfen.
3. Hähnchen mit etwa 2 EL BBQ-Sauce und Paprikapulver vermengen.
4. Pizzateig dünn ausrollen und mit der restlichen BBQ-Sauce bestreichen.
5. Mozzarella und geriebenen Cheddar darauf verteilen.
6. Das BBQ-Hähnchen und dünne Ringe der roten Zwiebel darübergeben.
7. Den Rand mit Olivenöl bepinseln und etwa 10–13 Minuten backen, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
8. Mit Petersilie bestreuen und noch heiß servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-09 at 09.43.13.jpeg (Größe: 106 KB / Downloads: 1) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5624.html Wed, 09 Sep 2026 09:47:27 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5624.html ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)
✔️ 120 g passierte Tomaten
✔️ 160 g Mozzarella
✔️ 120 g Kochschinken
✔️ 130 g Ananasstücke
✔️ ½ TL Oregano
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Ananasstücke sehr gut abtropfen lassen, damit die Pizza später nicht zu feucht wird.
3. Kochschinken in kleine Stücke schneiden.
4. Den Pizzateig dünn ausrollen und auf ein vorbereitetes Backblech legen.
5. Passierte Tomaten mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und auf dem Teig verteilen.
6. Mozzarella, Kochschinken und Ananas gleichmäßig daraufgeben.
7. Den Pizzarand mit etwas Olivenöl bestreichen und die Pizza etwa 10–13 Minuten goldbraun backen.
8. Kurz ruhen lassen und anschließend heiß servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-09 at 09.42.53.jpeg (Größe: 99,52 KB / Downloads: 1) ]]> ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)
✔️ 120 g passierte Tomaten
✔️ 160 g Mozzarella
✔️ 120 g Kochschinken
✔️ 130 g Ananasstücke
✔️ ½ TL Oregano
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Ananasstücke sehr gut abtropfen lassen, damit die Pizza später nicht zu feucht wird.
3. Kochschinken in kleine Stücke schneiden.
4. Den Pizzateig dünn ausrollen und auf ein vorbereitetes Backblech legen.
5. Passierte Tomaten mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und auf dem Teig verteilen.
6. Mozzarella, Kochschinken und Ananas gleichmäßig daraufgeben.
7. Den Pizzarand mit etwas Olivenöl bestreichen und die Pizza etwa 10–13 Minuten goldbraun backen.
8. Kurz ruhen lassen und anschließend heiß servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-09 at 09.42.53.jpeg (Größe: 99,52 KB / Downloads: 1) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5623.html Wed, 09 Sep 2026 09:46:58 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5623.html ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)
✔️ 120 g passierte Tomaten
✔️ 150 g Mozzarella
✔️ 100 g Kochschinken
✔️ 120 g Champignons
✔️ ½ kleine rote Zwiebel
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ 1 TL Oregano
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ 1 EL Petersilie

Zubereitung:

1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Kochschinken in mundgerechte Stücke schneiden und die Zwiebel in feine Ringe schneiden.
4. Pizzateig ausrollen und mit den gewürzten passierten Tomaten bestreichen.
5. Mozzarella, Kochschinken, Champignons und Zwiebel darauf verteilen.
6. Mit Oregano würzen und den Rand leicht mit Olivenöl bepinseln.
7. Etwa 10–13 Minuten knusprig backen, bis die Champignons leicht gebräunt und der Mozzarella geschmolzen sind.
8. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und direkt servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-09 at 09.42.30.jpeg (Größe: 109 KB / Downloads: 1) ]]> ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)
✔️ 120 g passierte Tomaten
✔️ 150 g Mozzarella
✔️ 100 g Kochschinken
✔️ 120 g Champignons
✔️ ½ kleine rote Zwiebel
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ 1 TL Oregano
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ 1 EL Petersilie

Zubereitung:

1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Kochschinken in mundgerechte Stücke schneiden und die Zwiebel in feine Ringe schneiden.
4. Pizzateig ausrollen und mit den gewürzten passierten Tomaten bestreichen.
5. Mozzarella, Kochschinken, Champignons und Zwiebel darauf verteilen.
6. Mit Oregano würzen und den Rand leicht mit Olivenöl bepinseln.
7. Etwa 10–13 Minuten knusprig backen, bis die Champignons leicht gebräunt und der Mozzarella geschmolzen sind.
8. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und direkt servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-09 at 09.42.30.jpeg (Größe: 109 KB / Downloads: 1) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5622.html Wed, 09 Sep 2026 09:46:21 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-5622.html ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)
✔️ 120 g passierte Tomaten
✔️ 150 g Mozzarella
✔️ 80 g Salami
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ ½ TL Oregano
✔️ ½ TL Basilikum
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ Einige frische Basilikumblätter

Zubereitung:

1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
3. Passierte Tomaten mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen und dabei einen kleinen Rand frei lassen.
5. Mozzarella abtropfen lassen, in Stücke zupfen und auf der Pizza verteilen.
6. Salamischeiben gleichmäßig darauflegen und den Rand mit etwas Olivenöl bestreichen.
7. Pizza etwa 10–13 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse schön geschmolzen ist.
8. Mit frischem Basilikum belegen und heiß servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-09 at 09.42.07.jpeg (Größe: 108,83 KB / Downloads: 1) ]]> ✔️ 1 Pizzateig (ca. 300 g)
✔️ 120 g passierte Tomaten
✔️ 150 g Mozzarella
✔️ 80 g Salami
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ ½ TL Oregano
✔️ ½ TL Basilikum
✔️ Salz & Pfeffer
✔️ Einige frische Basilikumblätter

Zubereitung:

1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
3. Passierte Tomaten mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen und dabei einen kleinen Rand frei lassen.
5. Mozzarella abtropfen lassen, in Stücke zupfen und auf der Pizza verteilen.
6. Salamischeiben gleichmäßig darauflegen und den Rand mit etwas Olivenöl bestreichen.
7. Pizza etwa 10–13 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse schön geschmolzen ist.
8. Mit frischem Basilikum belegen und heiß servieren.

  WhatsApp Image 2026-09-09 at 09.42.07.jpeg (Größe: 108,83 KB / Downloads: 1) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-3590.html Thu, 20 Aug 2026 19:04:27 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-3590.html ✔️ 500 g Pizzateig
✔️ 180 g gegarte Hähnchenbrust
✔️ 100 g Mozzarella
✔️ 3 EL BBQ-Sauce
✔️ ½ rote Zwiebel
✔️ 30 g geriebener Cheddar
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ etwas Petersilie

Zubereitung:

1. Hähnchen klein zupfen und mit BBQ-Sauce vermischen.
2. Pizzateig in 12 Stücke teilen und flach drücken.
3. Hähnchen, fein geschnittene rote Zwiebel und Mozzarella in die Mitte geben.
4. Teig fest verschließen und zu Bällchen rollen.
5. Mit Olivenöl bestreichen und etwas Cheddar darüberstreuen.
6. Bei 200 °C etwa 18–20 Minuten goldbraun backen und anschließend mit Petersilie garnieren.

  WhatsApp Image 2026-08-20 at 18.46.03.jpeg (Größe: 78,85 KB / Downloads: 0) ]]> ✔️ 500 g Pizzateig
✔️ 180 g gegarte Hähnchenbrust
✔️ 100 g Mozzarella
✔️ 3 EL BBQ-Sauce
✔️ ½ rote Zwiebel
✔️ 30 g geriebener Cheddar
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ etwas Petersilie

Zubereitung:

1. Hähnchen klein zupfen und mit BBQ-Sauce vermischen.
2. Pizzateig in 12 Stücke teilen und flach drücken.
3. Hähnchen, fein geschnittene rote Zwiebel und Mozzarella in die Mitte geben.
4. Teig fest verschließen und zu Bällchen rollen.
5. Mit Olivenöl bestreichen und etwas Cheddar darüberstreuen.
6. Bei 200 °C etwa 18–20 Minuten goldbraun backen und anschließend mit Petersilie garnieren.

  WhatsApp Image 2026-08-20 at 18.46.03.jpeg (Größe: 78,85 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-3588.html Thu, 20 Aug 2026 19:03:52 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-3588.html ✔️ 500 g Pizzateig
✔️ ½ rote Paprika
✔️ 80 g Mais
✔️ 150 g Gouda oder Mozzarella
✔️ 80 g Tomatensauce
✔️ ½ kleine rote Zwiebel
✔️ 1 TL italienische Kräuter
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Paprika und Zwiebel sehr fein würfeln.
2. Teig in 12 Portionen teilen und flach drücken.
3. Tomatensauce, Paprika, Mais, Zwiebel und Käse daraufgeben.
4. Die Füllung vollständig mit dem Teig umschließen.
5. Bällchen mit Olivenöl bestreichen und mit Kräutern würzen.
6. Bei 200 °C etwa 18–20 Minuten backen.

  WhatsApp Image 2026-08-20 at 18.45.31.jpeg (Größe: 74,25 KB / Downloads: 0) ]]> ✔️ 500 g Pizzateig
✔️ ½ rote Paprika
✔️ 80 g Mais
✔️ 150 g Gouda oder Mozzarella
✔️ 80 g Tomatensauce
✔️ ½ kleine rote Zwiebel
✔️ 1 TL italienische Kräuter
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ Salz & Pfeffer

Zubereitung:

1. Paprika und Zwiebel sehr fein würfeln.
2. Teig in 12 Portionen teilen und flach drücken.
3. Tomatensauce, Paprika, Mais, Zwiebel und Käse daraufgeben.
4. Die Füllung vollständig mit dem Teig umschließen.
5. Bällchen mit Olivenöl bestreichen und mit Kräutern würzen.
6. Bei 200 °C etwa 18–20 Minuten backen.

  WhatsApp Image 2026-08-20 at 18.45.31.jpeg (Größe: 74,25 KB / Downloads: 0) ]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-3586.html Thu, 20 Aug 2026 19:03:19 +0200 Lady]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-3586.html ✔️ 500 g Pizzateig
✔️ 100 g Kochschinken
✔️ 100 g Ananasstücke, gut abgetropft
✔️ 150 g Mozzarella
✔️ 70 g Tomatensauce
✔️ 1 TL Oregano
✔️ 1 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Pizzateig in kleine Portionen teilen und flach drücken.
2. Mit wenig Tomatensauce bestreichen.
3. Schinken, kleine Ananasstücke und Mozzarella darauf verteilen.
4. Sorgfältig verschließen und zu Kugeln formen.
5. Mit Olivenöl bestreichen und mit Oregano würzen.
6. Bei 200 °C etwa 18–20 Minuten goldbraun backen.

  WhatsApp Image 2026-08-20 at 18.45.07.jpeg (Größe: 67,57 KB / Downloads: 0) ]]> ✔️ 500 g Pizzateig
✔️ 100 g Kochschinken
✔️ 100 g Ananasstücke, gut abgetropft
✔️ 150 g Mozzarella
✔️ 70 g Tomatensauce
✔️ 1 TL Oregano
✔️ 1 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Pizzateig in kleine Portionen teilen und flach drücken.
2. Mit wenig Tomatensauce bestreichen.
3. Schinken, kleine Ananasstücke und Mozzarella darauf verteilen.
4. Sorgfältig verschließen und zu Kugeln formen.
5. Mit Olivenöl bestreichen und mit Oregano würzen.
6. Bei 200 °C etwa 18–20 Minuten goldbraun backen.

  WhatsApp Image 2026-08-20 at 18.45.07.jpeg (Größe: 67,57 KB / Downloads: 0) ]]>