https://ladys-kochkanal.de/ Sun, 16 Aug 2026 21:48:15 +0000 MyBB https://ladys-kochkanal.de/thread-2389.html Sun, 16 Aug 2026 19:04:24 +0200 micha]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-2389.html 500 g Gelierzucker (2:1)
1 Vanilleschote
1 Zimtstange
1 Spritzer Zitronensaft
80 ml Zwetschgenwasser

Zubereitung:
Zwetschgen in kleine Stücke schneiden.

Gelierzucker, Vanillemark, Zimtstange,
Spritzer Zitronensaft unterrühren.
Etwas durchziehen lassen.

Aufkochen und unter Rühren
5 Minuten weiter kochen lassen.

Zimtstange entfernen,
Zwetschgenwasser unterrühren,
die Marmelade sofort in Gläser füllen,
verschließen und
für einige Minuten auf den Kopf stellen.]]> 500 g Gelierzucker (2:1)
1 Vanilleschote
1 Zimtstange
1 Spritzer Zitronensaft
80 ml Zwetschgenwasser

Zubereitung:
Zwetschgen in kleine Stücke schneiden.

Gelierzucker, Vanillemark, Zimtstange,
Spritzer Zitronensaft unterrühren.
Etwas durchziehen lassen.

Aufkochen und unter Rühren
5 Minuten weiter kochen lassen.

Zimtstange entfernen,
Zwetschgenwasser unterrühren,
die Marmelade sofort in Gläser füllen,
verschließen und
für einige Minuten auf den Kopf stellen.]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-2388.html Sun, 16 Aug 2026 19:03:38 +0200 micha]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-2388.html 280 g Gelierzucker (2:1)
etwas Vanillezucker
1 Spritzer Zitronensaft
80 ml Cassis

Zubereitung:
Die Johannisbeeren vorbereiten und
mit dem Gelierzucker, Vanillezucker und
Zitronensaft verrühren.
Etwas durchziehen lassen.

Unter Rühren aufkochen und
4-5 Minuten weiterkochen lassen.

Cassis unterrühren,
sofort in Gläser füllen und verschließen.
Für 10 Minuten auf den Kopf stellen.]]> 280 g Gelierzucker (2:1)
etwas Vanillezucker
1 Spritzer Zitronensaft
80 ml Cassis

Zubereitung:
Die Johannisbeeren vorbereiten und
mit dem Gelierzucker, Vanillezucker und
Zitronensaft verrühren.
Etwas durchziehen lassen.

Unter Rühren aufkochen und
4-5 Minuten weiterkochen lassen.

Cassis unterrühren,
sofort in Gläser füllen und verschließen.
Für 10 Minuten auf den Kopf stellen.]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-2387.html Sun, 16 Aug 2026 19:02:50 +0200 micha]]> https://ladys-kochkanal.de/thread-2387.html 1 Limette
ca. 4 EL Portwein
500 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung:
Nektarinen waschen, entkernen und
in Stücke schneiden.
Von der Limette etwas Schale abraspeln und
den Saft auspressen.

Alles in einen großen Topf geben,
(wer mag, mit dem Pürierstab etwas,
aber nicht zu fein, pürieren,
wir haben die Stückchen gelassen)
Limettensaft & Zucker dazugeben,
unter Rühren zum Kochen bringen und
4 Min. kochen lassen, dabei umrühren.
Den Portwein einrühren,
aber nicht mehr kochen lassen.

In heiß ausgewaschene Gläser füllen,
fest verschließen und
für ca. 5 Min. auf den Kopf stellen.]]> 1 Limette
ca. 4 EL Portwein
500 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung:
Nektarinen waschen, entkernen und
in Stücke schneiden.
Von der Limette etwas Schale abraspeln und
den Saft auspressen.

Alles in einen großen Topf geben,
(wer mag, mit dem Pürierstab etwas,
aber nicht zu fein, pürieren,
wir haben die Stückchen gelassen)
Limettensaft & Zucker dazugeben,
unter Rühren zum Kochen bringen und
4 Min. kochen lassen, dabei umrühren.
Den Portwein einrühren,
aber nicht mehr kochen lassen.

In heiß ausgewaschene Gläser füllen,
fest verschließen und
für ca. 5 Min. auf den Kopf stellen.]]>